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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite alle Food & Beverage-Aktivitäten im Hotel und organisiere spannende Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Das Parkhotel Quellenhof Aachen bietet erstklassige Gastfreundschaft und kulinarische Erlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Team, gesunde Mahlzeiten und ein sicheres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Gästeerlebnisse in einem wertebasierten und kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Gute Deutschkenntnisse sind notwendig; gültige Arbeitserlaubnis für Nicht-EU-Bürger erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ein traditionsreiches Haus positioniert sich. Mit frischen Konzepten und dem leidenschaftlichen Engagement des Teams haben wir eine Reise begonnen, die wir gemeinsam mit unseren Gästen, Mitarbeitern und Dienstleistern gehen. Wir laden Sie ein, ein entscheidender Teil dieses Teams zu werden und unseren Weg mitzugestalten.
Das Parkhotel Quellenhof Aachen bietet seinen Gästen 122 Zimmer und Suiten, pure Entspannung im großzügigen Quellenhof SPA, sowie kulinarischen Hochgenuss im Bistro, auf der großzügigen Außenterrasse mit Blick auf den Aachener Kurpark oder in der angesagten Elephant Bar. Drei Private-Dining Räume sind Teil von insgesamt 1.300m² Veranstaltungsfläche für hochwertige Bankette oder erfolgreiche Konferenzen und kreative Seminare. Werden Sie Teil unseres Teams und kreieren Sie mit uns einzigartige Gästeerlebnisse!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für alle Food & Beverage Operations im gesamten Hotel
- Sicherstellung der reibungslosen operativen Abläufe in unserer Gastronomie mit Fokus auf Veranstaltungen
- Operative Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte für die F&B Outlets
- Unterhaltung von Lieferantenbeziehungen sowie Verhandlungen mit regionalen und internationalen Partnern zur Erstellung der Getränkekarten
- Kostenkontrolle und wirtschaftliche Steuerung des F&B Bereiches
- Vorausschauende Personal- und Aushilfenplanung, Dienstplankontrolle sowie Urlaubsplanung
- Sicherstellung der Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter
- Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Förderung der Unternehmenskultur anhand unserer Unternehmenswerte
- Definition, Implementierung und Nachhalten von F&B Standards sowie Kontrolle der Hygiene-, HACCP- und Unternehmensrichtlinien
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
- Professionalität im Umgang mit unseren anspruchsvollen und internationalen Gästen
- Zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
- Leidenschaft für den Beruf und einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit
- Freude im Umgang mit einem vielseitigen Gästeklientel
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und Verantwortung
- Gelebtes wertebasiertes Miteinander
- Leistungsorientierte Bezahlung Ihrer Tätigkeit
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Ein sehr gutes Betriebsklima - ein dynamisches und motiviertes Team
- Ein sicheres Arbeitsumfeld
Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland erforderlich ist. Bewerbungen ohne gültige Arbeitserlaubnis und ausreichende Deutschkenntnisse können möglicherweise nicht berücksichtigt werden.
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: LinkedIn - Jobboard
Kontaktperson:
LinkedIn - Jobboard HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Fachleuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vernetze dich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Parkhotels Quellenhof Aachen, um wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die F&B Manager-Position zu erhalten.
✨Besuche Veranstaltungen
Nimm an branchenspezifischen Messen oder Networking-Events teil, um dein Wissen über aktuelle Trends im Food & Beverage-Bereich zu erweitern. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche, was bei einem persönlichen Gespräch positiv auffallen kann.
✨Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor
Informiere dich gründlich über das Parkhotel Quellenhof Aachen und seine gastronomischen Angebote. Überlege dir, wie du innovative Konzepte für die F&B Outlets entwickeln würdest und sei bereit, diese Ideen im Vorstellungsgespräch zu präsentieren.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungskompetenzen und deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis stellen. Betone, wie du Mitarbeiter schulen und motivieren kannst, um eine positive Unternehmenskultur zu fördern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Parkhotel Quellenhof Aachen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die F&B Manager-Rolle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des F&B Managers wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und deine Fähigkeit zur Kostenkontrolle.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für innovative F&B Konzepte darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Unternehmenskultur des Parkhotels beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LinkedIn - Jobboard vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da die Position des F&B Managers stark mit der Gastronomie verbunden ist, solltest du dich auf spezifische Fragen zu deinen Erfahrungen und deinem Wissen in diesem Bereich vorbereiten. Überlege dir Beispiele für erfolgreiche Veranstaltungen oder innovative Konzepte, die du umgesetzt hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In dieser Rolle ist es wichtig, dass du deine Führungskompetenzen unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen und wie du ein motiviertes Team aufbaust und erhältst.
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Das Parkhotel Quellenhof Aachen legt großen Wert auf eine wertebasierte Unternehmenskultur. Informiere dich über die Unternehmenswerte und überlege, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen kannst. Zeige während des Interviews, dass du diese Werte teilst.
✨Bereite Fragen für den Arbeitgeber vor
Stelle sicher, dass du auch Fragen an den Arbeitgeber hast. Dies zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Hotel im F&B-Bereich sieht, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
