Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Liselotte Gastro GmbH – bekannt für kreative Hot-Dog-Kreationen und Events.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Tätigkeiten, ein humorvolles Team und faire Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und keine Zimmerstunde.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in leitender Position.
Wir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und suchen Menschen, die diese Vielfalt genauso schätzen wie wir.
Du liebst leckeres Essen und tolle Stimmung in der Küche? Dann bist du bei uns goldrichtig! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die nicht nur mit Leidenschaft kocht, sondern auch den Überblick behält, wenn’s mal heiss wird. Als Koch/Köchin mit Leitungsfunktion führst du unser Küchenteam mit Herz, Organisationstalent und einem Sinn für Qualität.
Aufgaben- Leitung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs im Wiedehopf, bei Caterings und Festivals
- Verantwortung für die Qualität, Präsentation und Hygiene aller Speisen
- Führung und Motivation des Küchenteams inkl. Lernender und Aushilfen
- Mitgestaltung von Menüs, Saisonkarten und kulinarischen Konzepten
- Verantwortung für Einkauf und Wareneinsatz
- Enge Zusammenarbeit mit Service-, Event- und Cateringteam für reibungslose Abläufe
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung, idealerweise mit Leitungs- oder Sous-Chef-Erfahrung
- Leidenschaft für frische, kreative und saisonale Küche
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an Abwechslung
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Restaurant, Catering & Festivals
- Ein motiviertes, humorvolles Team mit viel Herzblut
- Raum für Eigenverantwortung und kreative Ideen
- Faire Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Keine Zimmerstunde
Leitung Küche (80-100%) Arbeitgeber: Liselotte Gastro GmbH
Die Liselotte Gastro GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld in Winterthur bietet. Mit einem motivierten Team, das Leidenschaft für frische und saisonale Küche teilt, fördern wir Eigenverantwortung und kreative Ideen. Unsere fairen Anstellungsbedingungen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten machen uns zu einem attraktiven Ort für alle, die ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem lebhaften und abwechslungsreichen Umfeld entfalten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche (80-100%) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Leitung Küche interessierst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Küchenteam zu leiten.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Festivals, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es ja eine Gelegenheit, bei uns im Wiedehopf zu schnuppern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Küche am besten präsentieren kannst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Kreativität! Wenn du Ideen für Menüs oder kulinarische Konzepte hast, teile sie mit uns. Wir lieben frische, kreative Ansätze und freuen uns über innovative Denker in unserem Team.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche (80-100%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders wenn du schon Leitungsfunktionen hattest. Zeige uns, wie du dein Team motivierst und was du für kreative Ideen hast!
Qualität zählt:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erkläre, wie du die Qualität und Hygiene in der Küche sicherstellst und welche Standards dir wichtig sind.
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Liselotte Gastro GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs zu nennen, die du kreiert hast, und erkläre, wie du dein Team motivierst und führst.
✨Teamgeist betonen
Da die Position eine Leitungsfunktion beinhaltet, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern und eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
In der Gastronomie kann es manchmal hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und dennoch die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Kreativität und Leidenschaft für Essen hervorheben
Zeige deine Begeisterung für frische und kreative Küche. Sprich über deine Inspirationsquellen und wie du saisonale Zutaten in deine Menüs integrierst. Das wird deine Leidenschaft für die Gastronomie unterstreichen.
