Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den Küchenbetrieb für unvergessliche Events und kreative Menüs.
- Unternehmen: Liselotte Gastro GmbH – ein dynamisches Team mit Herz und Leidenschaft für gutes Essen.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Tätigkeiten, ein humorvolles Team und Raum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und faire Anstellungsbedingungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere kulinarische Erlebnisse, die begeistern.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind die Liselotte Gastro GmbH. Unser Team sorgt im Eventlokal zum Wiedehopf für unvergessliche Feiern auf der Dachterrasse in Winterthur und ist gleichzeitig mit Frau Hund und ihren wilden Hot-Dog-Kreationen in der ganzen Schweiz unterwegs. Von eleganten Events bis hin zu lebendigen Street-Food-Momenten – wir beherrschen die ganze Bandbreite und suchen Menschen, die diese Vielfalt genauso schätzen wie wir.
Du liebst leckeres Essen und tolle Stimmung in der Küche? Dann bist du bei uns goldrichtig! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die nicht nur mit Leidenschaft kocht, sondern auch den Überblick behält, wenn’s mal heiss wird. Als Koch/Köchin mit Leitungsfunktion führst du unser Küchenteam mit Herz, Organisationstalent und einem Sinn für Qualität.
Aufgaben- Leitung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs im Wiedehopf, bei Caterings und Festivals
- Verantwortung für die Qualität, Präsentation und Hygiene aller Speisen
- Führung und Motivation des Küchenteams inkl. Lernender und Aushilfen
- Mitgestaltung von Menüs, Saisonkarten und kulinarischen Konzepten
- Verantwortung für Einkauf und Wareneinsatz
- Enge Zusammenarbeit mit Service-, Event- und Cateringteam für reibungslose Abläufe
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung, idealerweise mit Leitungs- oder Sous-Chef-Erfahrung
- Leidenschaft für frische, kreative und saisonale Küche
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an Abwechslung
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Restaurant, Catering & Festivals
- Ein motiviertes, humorvolles Team mit viel Herzblut
- Raum für Eigenverantwortung und kreative Ideen
- Faire Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Keine Zimmerstunde
Leitung Küche (80-100%) Arbeitgeber: Liselotte Gastro
Die Liselotte Gastro GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld in Winterthur bietet. Mit einem motivierten Team, das Leidenschaft für gutes Essen und unvergessliche Events teilt, fördern wir Eigenverantwortung und kreative Ideen. Unsere fairen Anstellungsbedingungen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die in der Gastronomie wachsen möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche (80-100%) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Liselotte Gastro interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche (80-100%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Liselotte Gastro damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Liselotte Gastro gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Liselotte Gastro genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Liselotte Gastro!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Liselotte Gastro vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Liselotte Gastro zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Liselotte Gastro ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
