Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) 40 Std. All-In

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) 40 Std. All-In

Wien Vollzeit 51000 - 71000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den gesamten Gastronomiebetrieb und gestalte innovative Konzepte.
  • Unternehmen: Die Litus Group ist ein führendes Unternehmen im Unterhaltungssektor in Österreich.
  • Vorteile: Flexibles Arbeiten, Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in Führungspositionen und starkes kaufmännisches Verständnis.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 51000 - 71000 € pro Jahr.

Die Litus Group zählt zu den größten österreichischen Unternehmen im Bereich des Unterhaltungssektors. Wir stehen für moderne Gastronomie, starke Konzepte und echte Leidenschaft für Qualität. Unsere Betriebe verbinden Kulinarik, Entertainment und ein unverwechselbares Ambiente. Für einen unserer etablierten Standorte in Wien suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die operative Exzellenz mit wirtschaftlichem Know-how verbindet und bereit ist, gemeinsam mit uns weiter zu wachsen.

Deine Rolle – Verantwortung, Gestaltungsspielraum & Leadership

  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb inkl. Qualitäts-, Service- und Gästezufriedenheit
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Teams – du bist Vorbild und Kulturträger
  • Steuerung aller wirtschaftlichen Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten, Budgetplanung)
  • Dienstplanerstellung, Personaleinsatzplanung und laufende Kostenoptimierung
  • Sicherstellung effizienter Abläufe sowie Einhaltung aller gesetzlichen und betrieblichen Standards
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Sonderveranstaltungen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Litus Group Zentrale
  • Weiterentwicklung des Betriebes durch Ideen, Innovationen und operative Verbesserungen

Warum wir? – Dein Vorteil bei uns

  • Ein moderner Arbeitsplatz in einem der spannendsten Gastronomieprojekte Wiens
  • Einschulung in die internen Abläufe und Systeme
  • Ein motiviertes Team mit echter Aufbruchsstimmung
  • Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Litus Group inkl. interner Weiterbildungen
  • Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung & attraktive Mitarbeiterrabatte
  • Ein überkollektivvertragliches Gehalt – abhängig von Erfahrung & Qualifikation

Bruttojahresgehalt ab € 51.000 (All-In), mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung.

Dein Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung als Betriebsleiter:in, Restaurantleiter:in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion
  • Ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis und Routine im Umgang mit Kennzahlen
  • Starke Führungspersönlichkeit mit klarer Kommunikation, Entscheidungsfreude und Teamorientierung
  • Gastgebermentalität, Professionalität und Freude am Umgang mit Menschen
  • Belastbarkeit und Überblick – auch in dynamischen Situationen
  • Erfahrung mit Dienstplanung, Warenwirtschaft und Kassensystemen
  • Leidenschaft für Gastronomie, Qualität, Regionalität und moderne Konzepte
  • Überqualifikation wünschenswert

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) 40 Std. All-In Arbeitgeber: Litus Group

Die Litus Group ist ein herausragender Arbeitgeber im Herzen Wiens, der moderne Gastronomie mit einem dynamischen Arbeitsumfeld verbindet. Hier erwartet dich ein motiviertes Team, das echte Aufbruchsstimmung versprüht, sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einem überkollektivvertraglichen Gehalt bieten wir dir die Chance, deine Ideen einzubringen und aktiv an der Gestaltung eines der spannendsten Gastronomieprojekte der Stadt mitzuwirken.

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Kontaktdaten:

Litus Group Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) 40 Std. All-In erhalten könnten

Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder einfach lokale Cafés und Restaurants. Oft sind es persönliche Kontakte, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen aufploppen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren. Zeig dein Interesse und frage nach möglichen offenen Positionen – manchmal gibt es Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind!

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor!

Informiere dich über die Litus Group und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist. Übung macht den Meister!

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich, dass du motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) 40 Std. All-In mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kaufmännisches Verständnis
Kommunikationsfähigkeit
Teamorientierung
Belastbarkeit
Dienstplanung
Warenwirtschaft

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Mach es konkret!:Verlinke deine Erfahrungen direkt mit den Anforderungen der Stelle. Wenn du zum Beispiel ein Team geleitet hast, erzähl uns, wie du das gemacht hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das macht deinen Lebenslauf lebendig!

Achte auf die Details!:Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, um deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein paar kleine Fehler können einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht immer den besten.

Bewirb dich über unsere Website!:Das ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam an der Zukunft der Gastronomie zu arbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Litus Group vorbereitet

Verstehe die Unternehmenskultur

Informiere dich über die Litus Group und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für Qualität und moderne Gastronomie teilst. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du erfolgreich ein Team geführt oder operative Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele zeigen deine Erfahrung und dein Können.

Kennzahlen im Griff haben

Sei bereit, über wirtschaftliche Kennzahlen zu sprechen. Zeige, dass du mit Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten vertraut bist. Das zeigt dein kaufmännisches Verständnis und deine Eignung für die Rolle.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Litus Group. Frage nach den zukünftigen Herausforderungen oder Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.