Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und bringe deine eigenen Ideen in die Speisekarte ein.
- Unternehmen: Innovatives Restaurant mit Fokus auf regionale und saisonale Küche.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kein Teildienst und ein freundliches Team.
- Weitere Informationen: Wachse in einem dynamischen Umfeld mit Raum für kreative Entfaltung.
- Warum dieser Job: Gestalte eine einzigartige Küche und arbeite mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Qualität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Küchenleitung 80-100%
Kein Teildienst, flexible und gemeinschaftliche Arbeitsplanung, die auch mit einem Familienleben und anderen Interessen vereinbar ist.
Du hast mehrjährige Erfahrung im à la Carte Bereich oder in der gehobenen Gastronomie und willst deine eigenen Ideen und Gerichte einbringen? Ob Küchenchef:in, erfahrene:r Sous-Chef:in oder ambitionierte:r Chef de Partie: du hast Lust Verantwortung zu übernehmen und eine Küche mitzuprägen und fügst dich wunderbar in ein kleines leidenschaftliches Team ein.
Bei uns hast du die Möglichkeit, alle Produzierenden persönlich kennen zu lernen und wieder einen Bezug zu den Produkten herzustellen, statt lediglich Ware vom Grosshandel aus dem Vakuum auszupacken. Unsere Küche ist regional und saisonal, die Gerichte konzentrieren sich auf wenige Geschmacksrichtungen und sind dabei immer mehr als die Summe ihrer Teile.
Wir legen sehr viel Wert auf Qualität, Vielfältigkeit und den freundlichen und lockeren Umgang untereinander und mit den Gästen. Wir leben alternative Gastronomie mit Anspruch und stehen für eine innovative, hochwertige, frische und regionale Küche.
Wenn für dich Qualität, Geschichte und Nachhaltigkeit eines Produkts an erster Stelle stehen, dann bist du genau richtig in unserer Löscher-Küche.
Per 1. September 2026 oder nach Vereinbarung. Wir sind gespannt auf deine Bewerbung an Blatter.
Küchenleitung Arbeitgeber: Löscher & Stiller GmbH
Als Arbeitgeber bieten wir eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung, in der du deine kulinarischen Ideen verwirklichen kannst. Unsere flexible Arbeitsplanung ermöglicht es dir, Beruf und Familie harmonisch zu vereinen, während du Teil eines leidenschaftlichen Teams bist, das Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Bei uns hast du die Möglichkeit, direkt mit regionalen Produzenten zusammenzuarbeiten und die Gastronomie neu zu definieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und informiere dich über uns, um ein Gefühl für unsere Philosophie und Küche zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im à la Carte Bereich oder in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeig uns deine Leidenschaft für regionale und saisonale Küche!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Bring eigene Ideen und Gerichte mit ins Gespräch. Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernehmen und die Küche mitprägen möchte – also lass uns wissen, was du drauf hast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die Küche! In deiner Bewerbung kannst du gerne eigene Ideen und Gerichte vorstellen, die du in unsere Küche einbringen möchtest. Lass uns wissen, was dich inspiriert!
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Erzähl uns etwas über dich, deine Erfahrungen und warum du Teil unseres leidenschaftlichen Teams werden möchtest. Wir lieben es, die Menschen hinter den Bewerbungen kennenzulernen.
Qualität zählt:Betone in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Qualität und Nachhaltigkeit sind. Zeig uns, dass du die Philosophie unserer regionalen und saisonalen Küche teilst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Bewirb dich direkt!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Also, leg los und bewirb dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Löscher & Stiller GmbH vorbereitet
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen möchtest. Sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren und zu erklären, warum sie gut zur Philosophie der Küche passen.
✨Kenntnis über regionale Produkte zeigen
Informiere dich über die regionalen Zutaten und Produzenten, mit denen die Küche arbeitet. Zeige dein Interesse an Nachhaltigkeit und Qualität, indem du konkrete Beispiele nennst, wie du diese in deinen Gerichten umsetzen würdest.
✨Teamgeist betonen
Da das Team klein und leidenschaftlich ist, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Küche. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach der Vision für die zukünftige Entwicklung der Küche.
