Commis Gardemanger (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant)

Commis Gardemanger (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere einzigartige Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: LÖWEN Hotel Montafon - ein führendes 4 Sterne Superior Hotel.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein kreatives Team und eine Leidenschaft für hochwertige Speisen.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und erlebe kulinarische Höhepunkte in den Alpen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das LÖWEN Hotel Montafon - eine Institution im alpinen Vorarlberg und im österreichischen Alpentourismus! Für unser Hotel mit 102 Zimmern und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Nachtclub "Löwengrube" und 5 Konferenzräumen suchen wir Persönlichkeiten mit Leidenschaft, Begeisterung und Dienstleistungswillen. Kulinarik auf höchstem Niveau und Leidenschaft am Koch-Handwerk sind Ihnen für Ihren nächsten Karriereschritt wichtig? Dann erschaffen Sie zusammen mit uns einzigartige Kulinarik- und Gästeerlebnisse im wunderschönen Ambiente unseres 4 Sterne Superior Hotels. Wir freuen uns auf Verstärkung unseres Teams ab 01. Juli 2026!

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel
  • Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten mit unserer Küchenchefin Janine
  • Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches in unserer mit 2 Hauben ausgezeichneten a la carte Küche
  • Mitgestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Motivierender Arbeitsstil sowie Engagement
  • Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Freundlicher Umgang mit Gästen

Commis Gardemanger (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant) Arbeitgeber: Löwen Hotel Montafon

Das LÖWEN Hotel Montafon bietet nicht nur eine beeindruckende Kulisse im Herzen der Alpen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und kulinarischer Exzellenz geprägt ist. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer mit 2 Hauben ausgezeichneten Küche weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen. Profitieren Sie von einem kreativen Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen geschätzt werden und Sie sich persönlich sowie beruflich entfalten können.

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Kontaktdaten:

Löwen Hotel Montafon Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis Gardemanger (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis Gardemanger interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des LÖWEN Hotels. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Vision werden möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation in den Vordergrund zu stellen – das ist genau das, was wir suchen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis Gardemanger (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant) mit Bravour zu bestehen

Fachgerechte Lebensmittelverarbeitung
Kreative Gerichteentwicklung
Qualitätsmanagement
Optimierung von Arbeitsabläufen
Lebensmittelkostenbewusstsein
Abgeschlossene Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:In deiner schriftlichen Bewerbung solltest du unbedingt deine Begeisterung für die Kulinarik und das Koch-Handwerk rüberbringen. Erzähl uns, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Engagement arbeiten – zeig uns, wer du bist!

Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle relevanten Informationen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben sind das A und O, um einen guten Eindruck zu hinterlassen.

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Löwen Hotel Montafon vorbereitet

Kenne die Speisekarte

Mach dich mit der Speisekarte des Brasserie LEONIS vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch ein Gespür für die kulinarische Kreativität, die in einem Haubenrestaurant gefragt ist.

Zeige deine Leidenschaft

Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie diese deine Leidenschaft für das Kochen geprägt haben. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, bei denen du kreative Gerichte entwickelt oder besondere Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt dein Engagement und deine Begeisterung für das Koch-Handwerk.

Bereite Fragen vor

Überlege dir im Vorfeld einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Arbeitsabläufen oder den Erwartungen an die Position sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken über deine zukünftige Rolle machst.

Präsentiere deine Selbstständigkeit

Betone deine Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du Verantwortung übernommen hast oder in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie einem Haubenrestaurant.