Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unseren Biergarten und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines traditionsreichen, familiengeführten Unternehmens mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein wettbewerbsfähiges Gehalt und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum und einer steilen Lernkurve.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in ähnlicher Position haben.
- Andere Informationen: Arbeite in zentraler Lage mit guter Verkehrsanbindung und einem vielfältigen Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere Mannschaft braucht Verstärkung! Für unseren Betrieb Löwenbräukeller suchen wir SIE als Restaurant- & Biergartenleiter in Vollzeit (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Terrasse & Biergarten
- Bierprodukte, Beratungen im Food Pairing sowie Überprüfung unserer Schankanlage
- Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
- Verantwortung der optimalen Warenbeschaffung und -kontrolle
- Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte & Biergarten
- Kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Abteilungsleitern
- Eigenständige Bestellung von Speisen & Getränken für den Biergarten
- Hauptverantwortliches Handling des Biergartenkonzeptes
- Kontrolle und Einhaltung aller Hygienemaßnahmen und Vorgaben
- Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen im Servicebereich
- Motivierende Führung des gesamten Serviceteams
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Organisation und Betreuung von Großveranstaltungen
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrungen in ähnlicher Position
- Zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Höfliche und respektvolle Umgangsformen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Eine gute Gastgeberin / ein guter Gastgeber mit einer freundlichen, verbindlichen, natürlichen Ausstrahlung
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengeführten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte Vergütung und eine äußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfähiges Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und einen Arbeitsplatz in zentraler Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung.
Biergartenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Löwenbräukeller
Kontaktperson:
Löwenbräukeller HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Biergartenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen im Servicebereich oder besondere Momente, die du in der Gastronomie erlebt hast. Das kann dir helfen, als authentischer und engagierter Kandidat wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die spezifischen Biergartenkonzepte und die Philosophie des Löwenbräukellers informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Vision des Unternehmens beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit aktuellen Mitarbeitern von Löwenbräukeller zu vernetzen. Frage nach ihren Erfahrungen und Tipps für den Bewerbungsprozess. Dies kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen, positiv wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Biergartenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Biergartenleiter interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in ähnlichen Positionen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste spezifische Erfahrungen auf, die du in der Gastronomie gesammelt hast, insbesondere in der Leitung von Teams oder im Servicebereich. Zeige, wie diese Erfahrungen dich zu einem idealen Kandidaten machen.
Betone deine Führungsqualitäten: Da die Position eine motivierende Führung des Serviceteams erfordert, solltest du Beispiele für deine Führungsstile und -erfolge anführen. Beschreibe, wie du dein Team unterstützt und weiterentwickelst.
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild: Da das Erscheinungsbild in der Gastronomie wichtig ist, achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen professionell und ordentlich gestaltet sind. Verwende ein ansprechendes Layout und eine klare Schriftart.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Löwenbräukeller vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da die Position des Biergartenleiters viel Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Bierprodukten, Food Pairing und Hygienemaßnahmen vorbereiten. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
In dieser Rolle wirst du ein Team leiten. Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Teamorganisation zeigen. Betone, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst.
✨Zeige deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Die Gastronomie kann unvorhersehbar sein. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du flexibel reagieren musstest oder zusätzliche Verantwortung übernommen hast. Dies zeigt, dass du anpassungsfähig bist.
✨Kleide dich angemessen und professionell
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie wichtig. Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch ordentlich und professionell gekleidet bist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
