Das LOISIUM Wine Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen auf allen Posten – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards; Sicherstellen von Hygiene, Sauberkeit und HACCP-Konformität – gründlich, vorausschauend und vorbildlich; Kontrolle, Lagerung und effiziente Nutzung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und wirtschaftlich; Identifikation von Mängeln und Optimierungspotenzial – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv; Anleitung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe; Mit Herz Gastgeber:in sein – du unterstützt dabei, kulinarische Highlights zu schaffen und Gästen unvergessliche Genussmomente zu bieten. Das bringst du mit: Mehrjährige Berufserfahrung als Koch:Köchin und Leidenschaft für dein Handwerk; Hoher Qualitätsanspruch mit feinem Gespür für Geschmack, Präsentation und Küchenorganisation; Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck; Belastbarkeit und Flexibilität – auch in stressigen Situationen; Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte neu zu interpretieren; Teamplayer-Mentalität mit Fähigkeit, das Küchenteam anzuleiten und gemeinsam Spitzenleistungen zu erzielen; Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, Gäste kulinarisch zu begeistern und Genussmomente zu schaffen. LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir: Individuell zugeschnittene Arbeitspakete; Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten; Familiäres Umfeld und Wir-Kultur im Unternehmen; Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen; Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region; Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen; Regelmäßige Teamausflüge und Partys; Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine. Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels! LOISIUM Wine
Sous Chef (M/W/D) Arbeitgeber: LOISIUM Hotel Langenlois
LOISIUM Hotels bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Gastfreundschaft und Teamarbeit großgeschrieben werden. Mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten in der LOISIUM Academy und einem familiären Betriebsklima schaffen wir Raum für persönliche Entfaltung und kreative Ideen. Zudem profitieren Mitarbeiter:innen von attraktiven Übernachtungsraten und exklusiven Rabatten in der Region, was das Arbeiten bei uns zu einer besonderen Erfahrung macht.
