Chef de Partie (m/w/d)

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf – strukturiert, qualitätsbewusst und engagiert;

• Zubereiten und Anrichten von Speisen auf deinem Posten – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards;

• Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich – gründlich, vorausschauend und HACCP-konform;

• Kontrolle und Lagerung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient;

• Melden von Mängeln & Optimierungspotenzial – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen– und Serviceteam – für einen exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe;

• Mit Herz Gastgeber:in sein – du sorgst für kulinarische Highlights und ein unvergessliches Genusserlebnis.

Profil

Das bringst du mit:

• Erste Berufserfahrung als Koch:Köchin und Leidenschaft für dein Handwerk;

• Hoher Qualitätsanspruch, gepaart mit einem feinen Gespür für Geschmack und Präsentation;

• Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise;

• Belastbarkeit und Flexibilität – auch wenn es mal heiß hergeht;

• Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte neu zu interpretieren;

• Teamplayer-Mentalität mit dem Willen, gemeinsam Großes zu schaffen;

• Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.

Wir bieten

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

• Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

• Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

• Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

• Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;

• Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;

• Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;

• Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;

• Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

• Stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung;

• Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

Inspired by Wine Regions – Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois – klicke auf \“Apply\“, um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe EUR 2.237,00 brutto (bei Einstufung in Lohngruppe 3) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen und wir keine Unterkunft zur Verfügung stellen können.

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