Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne das Handwerk des Backens mit Bio-Zutaten und kreativen Techniken.
- Unternehmen: Lokalbäckerei Brotzeit – Handwerklich, regional und echt.
- Vorteile: Attraktive Ausbildungsvergütung, geregelte Arbeitszeiten und JobRad.
- Weitere Informationen: Hohe Übernahmechancen und klare Perspektiven für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und forme echte Backkunst.
- Qualifikationen: Interesse am Handwerk und Motivation sind wichtiger als Noten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1270 - 1480 € pro Monat.
Lokalbäckerei Brotzeit – Handwerk. Regional. Echt. Du möchtest ein echtes Handwerk von Grund auf lernen? Bei uns lernst du das Backen so, wie es sein soll: mit den Händen, naturbelassenen Bio-Zutaten und in einem Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist.
Deine Arbeitszeiten:
- Frühschicht von 06:30 – 15:00 Uhr – der Nachmittag steht dir frei zur Verfügung
- Geregelte Zeiten, auf die du dich verlassen kannst
Aufgaben:
- Wie aus Mehl, Wasser und Zeit richtig gutes Brot entsteht – Teige kneten, Gärung und Backprozesse steuern
- Arbeiten mit naturbelassenen Bio-Rohstoffen und langen Teigführungen
- Verschiedene Fermentationsprozesse: Sauerteige, Poolish, Biga und Langzeitführungen
- Knetsysteme und unterschiedliche Führungsarten kennenlernen
- Feinbäckerei: Herstellung verschiedener Füllungen, Massen und tourierter Teige – Croissants u. v.m.
- Handarbeit pur: Semmeln wirken, Brezn schlingen, Brote und Feingebäck formen
- Backen am Steinbackofen und am Holzofen
- Qualität sichern und Hygienestandards einhalten
Profil:
- Interesse an einem echten Handwerk
- Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
- Handwerkliches Geschick und Freude am Anpacken
- Kreativität, Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Idealerweise einen guten Schulabschluss – wichtiger ist uns deine Motivation
Wir bieten:
- Deine Ausbildungsvergütung (über Tarif Bäckerhandwerk):
- 1. Lehrjahr: 1.270 € brutto
- 2. Lehrjahr: 1.340 € brutto
- 3. Lehrjahr: 1.480 € brutto
- Auf Wunsch wandelbar in ein monatliches ÖPNV-Ticket
- Geregelte Frühschicht mit freien Nachmittagen
- Erfahrene Ausbilder, die dich Schritt für Schritt begleiten
- Eine offene Backstube mit echtem Teamgefühl
- Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- JobRad / Jobticket
- Klare Perspektiven: nach der Lehre weiter zum Meister, Betriebswirt oder ins Studium
Stepstone geprüft - Ausbildung Bäcker*in (m/w/d)... Arbeitgeber: LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH
Die Lokalbäckerei Brotzeit bietet dir die Möglichkeit, ein traditionelles Handwerk in einem engagierten Team zu erlernen. Mit einer strukturierten Ausbildung, geregelten Arbeitszeiten und der Verwendung von hochwertigen Bio-Zutaten fördern wir nicht nur deine handwerklichen Fähigkeiten, sondern auch deine persönliche Entwicklung. Unsere offene Backstube und die hervorragenden Übernahmechancen nach der Ausbildung machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die mit Leidenschaft und Kreativität arbeiten möchten.
Kontaktdaten:
LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stepstone geprüft - Ausbildung Bäcker*in (m/w/d)... erhalten könnten
✨Nutze lokale Handwerksmessen und Events!
In der Handwerksbranche sind lokale Messen und Events Gold wert! Hier kannst du direkt mit Arbeitgebern in Kontakt treten, dich vorstellen und mehr über Ausbildungsplätze erfahren. Schau dir auch die Regionalmessen an, die oft spezielle Angebote für Ausbildungsberufe bieten.
✨Entwickle ein praktisches Projekt!
Zeig deine Motivation und Fähigkeiten, indem du ein kleines Projekt startest, das zu deinem gewünschten Handwerksberuf passt. Egal, ob du Möbel baust oder handwerkliche Techniken ausprobierst – dokumentiere den Prozess! Solche praktischen Beispiele sind ein echter Pluspunkt in Vorstellungsgesprächen.
✨Verbinde dich mit Lehrbetrieben über soziale Medien!
Folge Handwerksbetrieben auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Oft posten sie spannende Informationen über ihre Ausbildungsangebote oder Events, die dir helfen können, die richtigen Kontakte zu knüpfen. So bekommst du einen Blick hinter die Kulissen und kannst gezielt Fragen stellen.
✨Bewirb dich direkt über unsere Plattform!
Wenn du eine Ausbildung suchst, zögere nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die Möglichkeit, dich auf interessante Ausbildungsplätze bei LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH zu konzentrieren und deine Chancen zu erhöhen. Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stepstone geprüft - Ausbildung Bäcker*in (m/w/d)... mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine praktischen Fähigkeiten!:Im Handwerk zählt die Praxis mehr als alles andere. Wenn du irgendwelche praktischen Erfahrungen oder Projekte hast, die du gemacht hast, sei es als Hobby oder bei Praktika, dann erwähne das ruhig in deinem Lebenslauf. Das gibt den Leuten bei LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH einen guten Eindruck von deinen Fähigkeiten!
Portfolio nicht vergessen!:Manchmal ist es hilfreich, ein kleines Portfolio deiner Arbeiten beizufügen, vor allem im Handwerk. Wenn du Dinge selbst gebaut oder repariert hast, mach Fotos und präsentiere sie. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität. Überlege, ob du sowas in deine Bewerbung für die Ausbildung bei LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH einfügen kannst.
Motivation ist der Schlüssel!:In deinem Bewerbungsschreiben solltest du unbedingt darlegen, warum du dich gerade für die Ausbildung im Handwerk bei LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH entschieden hast. Was fasziniert dich an diesem Beruf? Zeige, dass du leidenschaftlich und motiviert bist, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln!
Sei ehrlich zu deinen Stärken!:Nenne deine Stärken, die im Handwerk relevant sind, wie Teamarbeit, Genauigkeit oder Problemlösungsfähigkeiten. Sei dabei aber immer ehrlich! Übertreibungen fliegen schnell auf und schaden deinem Ruf in der Branche. Bei LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH wird Authentizität geschätzt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei LOKALBÄCKEREI BROTZEIT GMBH vorbereitet
✨Zeige deine handwerklichen Fähigkeiten
Bei einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung im Handwerk möchtest du deine praktischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Mach dich bereit, einige grundlegende handwerkliche Techniken oder Werkzeuginformationen zu demonstrieren. Ein gutes Beispiel könnte sein, dass du Fragen zu bestimmten Werkzeugen oder Materialien beantwortest oder sogar kleine Aufgaben vor Ort machst.
✨Teamarbeit und Kommunikation betonen
Im Handwerk ist Teamarbeit oft entscheidend. Sei bereit, über Erfahrungen zu sprechen, bei denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Beispielhafte Situationen können gemeinsame Projekte in der Schule oder private Handwerksarbeiten mit Freunden sein, wo du deine Kommunikativität und Flexibilität zeigen kannst.
✨Interesse und Lernbereitschaft
Da es sich um eine Ausbildung handelt, wird der Fokus auf deinem Lernpotenzial liegen. Teile deine Begeisterung für das Handwerk und mache deutlich, dass du bereit bist, neue Techniken zu erlernen und dazu zu wachsen. Vielleicht hast du auch schon gelegentlich in der Werkstatt mitgeholfen oder bist in deiner Freizeit handwerklich aktiv gewesen - erzähl uns davon!
✨Das richtige Auftreten
Ein guter Eindruck zählt, besonders im Handwerk. Trage zur Vorstellung ein ordentliches Outfit, das robust und dennoch professionell aussieht. Zeige, dass du ein Gespür für die Branche hast, indem du auf praktische Kleidung und vor allem auf Sicherheit achtest - vielleicht ein gutes Beispiel für deinen zukünftigen Arbeitsplatz.
