Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Modernes Restaurant im Alten Feuerwehrgebäude mit kreativem und familiärem Umfeld.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein pulsierender Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, vorwiegend abends und am Sonntag, in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Serviceausbildung und Erfahrung im à la carte-Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Standort: 8304 Wallisellen (ZH)
Verantwortlichkeiten
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf
- Führen und Organisieren des Serviceteams
- Aktives Mitarbeiten im Service inkl. Führen einer eigenen Station
- Empfang, Begrüssung und Betreuung der Gäste
- Aktiver Verkauf sowie Empfehlungen der wöchentlichen & saisonalen Spezialangebote
- Verantwortung für das Kassawesen und Tagesabschlüsse
- Unterstützung bei der Dienstplanung und Organisation des Personaleinsatzes
- Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Veranstaltungen
- Aktive Mitarbeit bei Kundengesprächen sowie das Offerieren von Banketten, Events und Veranstaltungen
- Verantwortlich für das Bestellwesen / Einkauf (Getränke)
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche
- Mise en Place-Arbeiten
- Allgemeine Reinigungsaufgaben
- Einhaltung und Überwachen der Hygiene- & Qualitätsstandards (HACCP) sowie der 8304-Staffrules
Benefits
- attraktive Anstellungsbedingungen
- attraktive Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung
- einen modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Anforderungen
- Abgeschlossene Serviceausbildung EFZ oder adäquate Ausbildung
- Mehrjährige Erfahrung im à la carte-Service mit Inkasso
- Führungserfahrung im Service von Vorteil
- Abgeschlossene Ausbildung als Berufsbildner/in (zwingend)
- Erfahrung in der Planung und im Verkauf von Banketten und Events
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gutes Verständnis von Schweizerdeutsch
- Gute Englischkenntnisse
- Kommunikationsstark, herzlich und pflichtbewusst
- Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken
- Selbständige, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise
- Gastgeber/in mit Leib & Seele
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
Verfügbarkeit: Dienstag bis Samstag | keine Zimmerstunde
Einsätze vorwiegend am Abend und teilweise am Sonntag
Der Betrieb: Das 8304 im Alten Feuerwehrgebäude, nach Renovationsarbeiten im Sommer 2016 wiedereröffnet, verfügt über einen Restaurantbereich mit 50 Sitzplätzen, 24 Sitzplätze im Loungebereich und einen abtrennbaren Bau zu einzelnen Bereichen (Kulturteil mit Kleinkunstbühne), welcher als Tagungs-, Bankett-, Theater- und Konzertraum für bis zu 40 Personen genutzt werden kann. Das Gastronomieangebot umfasst des Weiteren eine Sommerterrasse (Biergarten) mit einer Totalkapazität von 120 Plätzen. Ganz nach unserem Motto „regional, erfrischend & innovativ“ bieten wir unseren Gästen schmackhafte und gesunde Abwechslung und ein reichhaltiges à la carte-Angebot ab 17.00 Uhr an. Eigens kreierte Burger, Fleischgerichte sowie saisonale Empfehlungen aus der Küche bereiten wir in unserem Haus frisch zu. Ab September bis im Mai bespielen wir zudem unsere Kleinkunstbühne mit aller Art Veranstaltungen. Neben tollen Künstlern aus Musik und Komödie organisieren wir aber auch regelmässig Events wie Sportübertragungen, Partys, Brunchs, Beer Pong Turniere, uvw.
Chef de Service 100% Arbeitgeber: LokalLiebling GmbH
Das 8304 in Wallisellen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes und pulsierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Kultur für Kreativität und neue Ideen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem familiären Team zu arbeiten und aktiv an der Gestaltung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei LokalLiebling GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge LokalLiebling GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei LokalLiebling GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von LokalLiebling GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von LokalLiebling GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei LokalLiebling GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von LokalLiebling GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit LokalLiebling GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
