Auf einen Blick
- Aufgaben: Verpflegen Sie Gäste mit köstlichem Essen und gestalten Sie ansprechende Buffets.
- Unternehmen: Gastfreundliche Jugendherberge in St. Goar mit einem tollen Team.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, geregelte Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kostenloser Aufenthalt in unseren Jugendherbergen und ein offenes, kollegiales Team.
- Warum dieser Job: Gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und arbeiten Sie in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Systemgastronom und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Entdecken Sie die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Loreley-Jugendherberge St. Goar und bewerben Sie sich als Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) (in Vollzeit).
Ihr Wirkungsbereich:
- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen, wobei Sie auf Allergien und Sonderkostformen achten.
- Ihre besondere Stärke sind schöne Büffets, denn das Auge isst mit.
- Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform.
- Für die Mitarbeiter Ihres Teams haben Sie immer ein offenes Ohr und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses.
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) / Systemgastronom (m/w/d) und große Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
- Zuverlässigkeit, Kreativität und proaktives Arbeiten zeichnen Sie aus.
- Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung sind für Sie selbstverständlich.
- Darüber hinaus legen Sie Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
Wir bieten Ihnen:
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einer verantwortungsvollen Tätigkeit.
- Geregelte Arbeitszeiten und unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Die Möglichkeit zur Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot.
- Kostenlosen Aufenthalt in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland.
Bewerben Sie sich jetzt: Loreley-Jugendherberge Melanie Kroschel - Betriebsleitung Bismarckweg 17 56329 St. Goar st-goar@diejugendherbergen.de Telefon: 06741 388 www.DieJugendherbergen.de
Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) Arbeitgeber: Loreley-Jugendherberge
Die Loreley-Jugendherberge St. Goar bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und gastfreundlichen Umfeld zu arbeiten, wo Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Genießen Sie eine positive Arbeitsatmosphäre, in der Ihre Ideen für köstliche Speisen und Buffets willkommen sind, und profitieren Sie von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere im Bereich Gastronomie voranzutreiben. Zudem liegt die Jugendherberge in einer malerischen Region, die sowohl für Mitarbeiter als auch für Gäste ein inspirierendes Erlebnis bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Loreley-Jugendherberge interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Loreley-Jugendherberge damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Loreley-Jugendherberge gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Loreley-Jugendherberge genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Loreley-Jugendherberge!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Loreley-Jugendherberge vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Loreley-Jugendherberge zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Loreley-Jugendherberge ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
