Schichtleiter (m/w/d) - L Osteria Lübeck

Schichtleiter (m/w/d) – L\’Osteria Lübeck Lübeck Job-Nr. 280943 vom 04.07.25 Erforderliche Skills Verantwortlich für einen reibungslosen, korrekten Ablauf des operativen Tages- bzw. Abendgeschäfts Konstruktive Zusammenarbeit sowie stetiger Informationsaustausch zwischen den Restaurantmanagement und den Mitarbeitern Eigenverantwortliches Arbeiten sowie wirtschaftliches und kostenbewusstes Handeln Sicherstellung der Standards und gleichbleibenden Qualität der Speisen Fakten Anstellungsart Anstellungsbeginn Anstellungszeitraum Vollzeit ab sofort – Über uns: Ob das Holstentor oder die Untertrave, in unserer L’Osteria Lübeck hast Du beides vor der Nase. Komm‘ an Bord! Unsere LA FAMIGLIA braucht DICH – im Management, Service, an der Bar oder in unserer Cucina! Wir laden Dich ein, unsere L’OSTERIA Lübeck mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als: Schichtleiter (m/w/d) Unsere EXTRA-Zutaten: Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0 Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt an der Untertrave Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld Interne Aufstiegsmöglichkeiten Spannende Trainings zur Weiterentwicklung Kostenlose Verpflegung (Speisen UND Getränke) Bezuschussung für das Deutschlandticket Das wird DIR bei uns schmecken: Sei wie DU bist! >Nur so bringst DU die richtige Würze in unser TEAM 🙂 Du bist ein Motivator und sorgst im TEAM für den Spaß an der Arbeit Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Ablauf an den Stationen Umsetzung aller operativen Standards sowie Organisation der Stationseinteilung der Mitarbeiter Organisation der Reservierungslage, Beschwerde- und Reklamationsmanagement in Abwesenheit Restaurantmanagements Ausführung der täglichen Stations- sowie MHD Kontrolle nach Anweisung des Managements Überprüfung der Küchen -und Servicestationen, Lagerräume und Kühlhäuser auf Sauberkeit und Temperatur Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger Damit bringst DU uns auf den Geschmack: Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber mit \“amore\“ Du konntest bereits Erfahrung als Schichtleiter / Teamleiter sammeln Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten Auch in stressigen Situationen bewahrst du immer einen kühlen Kopf Gemeinsam mit deinem Team stellst du ein perfektes L´Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten Zur Bewerbung: Unsere fehlende Zutat bist Du: Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per E-Mail an ole.braasch@losteria.de , über WhatsApp oder ruf an unter +49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359.