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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche einfache und komplexe Gerichte und lerne verschiedene Kochtechniken.
- Arbeitgeber: LOTTO Hessen ist ein innovatives Unternehmen, das seit 1949 für soziale Projekte in Hessen sorgt.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und tolle Sozialleistungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und fördere das Gemeinwohl in Hessen durch deine Arbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Guter Realschulabschluss oder sehr guter Hauptschulabschluss sowie Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße eine abwechslungsreiche Ausbildung in einer freundlichen und teamorientierten Umgebung.
LOTTO kennt jeder. Das Original sitzt in Wiesbaden und sorgt seit 1949 als LOTTO Hessen GmbH des Landes Hessen für ein ebenso attraktives wie verantwortungsvolles Glücksspiel und unverzichtbare Mittel für den Sport, soziale Projekte, die Denkmalpflege, die Kultur und die Natur in Hessen. Rund 215 motivierte Kolleginnen und Kollegen erwirtschaften hierfür pro Jahr mehr als 730 Millionen Euro Umsatz und machen durch ihren Einsatz unsere Gesellschaft zu einer der innovativsten bundesweit. Werden Sie ein Teil davon!
Aufgaben:
- Zubereitung einfacher und komplexer Speisen (Gemüse, Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und Desserts) nach betrieblichen Rezepturen
- Unterstützung beim Anrichten, Ausgeben und Präsentieren von Gerichten
- Erlernen und Anwenden verschiedener Kochtechniken und Arbeitsschritte
- Einhalten und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Menü- und Speiseplanerstellung sowie Kalkulation von Zutaten
- Warenannahme (nach FIFO-Prinzip) und nachhaltige Wahl (regional / saisonal)
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Schulbildung, mindestens guter Realschulabschluss oder sehr guter Hauptschulabschluss
- Leidenschaft für Lebensmittel, Kochen und neue Rezepte sowie Neugier auf Techniken und Geschmackskombinationen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
- Freundlicher und serviceorientierter Umgang mit Gästen und Kollegen
- Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Organisationsgeschick, Eigeninitiative und gutes Zeitmanagement
LOTTO hilft Hessen - Sie helfen: Mit Ihrer Mitarbeit fördern Sie das Gemeinwohl in Hessen.
38 Wochenstunden mit teilweise flexibler Arbeitszeitgestaltung ohne Kernarbeitszeit und 30 Urlaubstage.
Flache Hierarchien sowie faires, kooperatives Miteinander.
Abwechslungsreiche Mitarbeit in einem leistungsorientierten, dynamischen und teamorientierten Arbeitsumfeld.
Attraktive Vergütung und gute Sozialleistungen (Tarifvertrag inkl. 13. Monatsgehalt, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Fahrgeld, Jobrad sowie Kinderbetreuungszuschuss und hauseigene Kantine u.v.m.)
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) - Start 2025 Arbeitgeber: LOTTO Hessen GmbH
Kontaktperson:
LOTTO Hessen GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) - Start 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Kochtechniken und -stile, die in der Gastronomie gefragt sind. Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Wissen und deine Leidenschaft für das Kochen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend, also sprich über Erfahrungen, bei denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene- und Qualitätsstandards verstehst und bereit bist, diese einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Kreativität zu zeigen. Überlege dir einige eigene Rezeptideen oder Variationen, die du in das Menü einbringen würdest, und präsentiere diese im Gespräch.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) - Start 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über LOTTO Hessen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über LOTTO Hessen und die angebotene Ausbildung informieren. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die Arbeitskultur und die spezifischen Anforderungen der Ausbildung zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Ausbildung relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für das Kochen, Teamarbeit und dein Engagement für Hygiene- und Qualitätsstandards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Ausbildung als Koch/Köchin interessierst. Gehe auf deine Neugier für neue Rezepte und Techniken ein und zeige, wie du zum Team von LOTTO Hessen passen würdest.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LOTTO Hessen GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Kochtechniken
Informiere dich über verschiedene Kochtechniken, die in der Ausbildung vermittelt werden. Sei bereit, Fragen zu beantworten oder sogar praktische Demonstrationen zu zeigen, um dein Wissen und deine Leidenschaft für das Kochen zu unterstreichen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards
Mach dich mit den Hygiene- und Qualitätsstandards vertraut, die in der Gastronomie gelten. Zeige im Interview, dass du ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein hast und bereit bist, diese Standards einzuhalten und zu kontrollieren.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit nennen, die deine Teamfähigkeit und deinen freundlichen Umgang mit Kollegen und Gästen zeigen. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Leidenschaft für Lebensmittel
Zeige deine Begeisterung für Lebensmittel und das Kochen. Sprich über deine Lieblingsrezepte oder -gerichte und erkläre, warum du gerne neue Techniken und Geschmackskombinationen ausprobierst. Deine Leidenschaft wird im Interview positiv wahrgenommen.
