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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreatives Arbeiten in der Küche und Mitwirkung an der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
- Arbeitgeber: Das Louis Hotel im Herzen Münchens mit einem innovativen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Getränke.
- Warum dieser Job: Gestalte hochwertige Gerichte und erlebe Teamspirit bei Events und Schulungen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung.
- Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Louis Hotel ist direkt im Herzen Münchens am Viktualienmarkt zu finden. Alle 72 Zimmer des Designhotels sind mit liebevollen Details und hochwertigen Materialien erschaffen und bieten den perfekten Ort zum Entspannen. Das Restaurant "The LOUIS Grillroom" punktet durch das Zusammenspiel von sorgfältig und in höchster Handwerkskunst veredeltem Fleisch und saisonalen veganen Gerichten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef, Küchenchef und Serviceleitung
- Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs zwischen den Posten während des Service
- Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Vor- und Zubereitung der Speisen für die à la carte Restaurants sowie für Veranstaltungen
- Pflege und Kontrolle der Kühlhäuser, Lager und Geräte
- Kreatives Arbeiten in einem innovativen, dynamischen Arbeitsumfeld
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
- Erste Berufserfahrung
- Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Motivation, Engagement und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft
- Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Begeisterung für einen hochwertigen Service und die Zufriedenheit unserer Gäste
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing, Firmenfitness, etc.
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
- Teamspirit wird großgeschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
- Kaffee, Tee, Wasser & Obst stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Chef de Partie (w/m/d) Arbeitgeber: LOUIS HOTEL
Kontaktperson:
LOUIS HOTEL HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Louis Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Louis Hotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für das kulinarische Angebot des Restaurants entwickelst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, das Team mit neuen Ideen zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertigen Service und Teamarbeit zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Team bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Achte auf Details: Wie in der Küche ist auch bei deiner Bewerbung Präzision wichtig. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein sauberer Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen guten ersten Eindruck!
Zeig deine Leidenschaft: Erzähle uns, warum du Koch/Köchin werden wolltest und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft für gutes Essen und hochwertigen Service sollte in deiner Bewerbung deutlich werden!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LOUIS HOTEL vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über saisonale Zutaten und kreative Zubereitungsmethoden, die du im Interview ansprechen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovativ zu denken.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und der Serviceleitung wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Qualitätsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien und den Qualitätsstandards des Louis Hotels vertraut. Sei bereit, im Interview zu erläutern, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt und warum sie für die Zufriedenheit der Gäste entscheidend sind.
✨Leidenschaft zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen kreativen Ansatz beim Kochen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du zubereitet hast, und wie du deine Kreativität in die Küche einbringst. Deine Leidenschaft wird sicher Eindruck hinterlassen!