Einleitung Lou's steht für hausgemachtes American Comfort Food, gute Drinks und persönliche Gastfreundschaft in Zürich Wiedikon. Smash Burgers, Pastrami, Sticky Ribs und Chicken Waffles treffen bei uns auf Cocktails und Craft Beer – in entspannter Atmosphäre, drinnen oder im grossen Garten. Montag bis Samstag empfangen wir unsere Gäste zum Dinner. Freitag bis Sonntag gehört auch unser sehr beliebter à la carte Brunch dazu: mit Pancakes, Bagels, Cinnamon Rolls und herzhaften Lou's Klassikern. Das bringt Abwechslung in den Alltag – vom lebhaften Brunchservice bis zur Dinnerschicht mit Drinks an der Bar. Wir mögen es unkompliziert und legen Wert auf Qualität, ein aufmerksames Team und Gäste, die gerne wiederkommen. Real Food for Real People. Per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Chef de Service 80–100% (m/w/d) Du passt zu uns, wenn du …bei Sticky Ribs, Chicken Waffles und Pastrami am liebsten gleich mitbestellen würdest. …dich mit Cocktails, Spirituosen und Craft Beer auskennst und Lust auf eigene Drink-Ideen hast. …dein Team motivierst, mit anpackst und einen respektvollen Umgang vorlebst. …auch bei vollem Haus ruhig bleibst, klar kommunizierst und den Überblick behältst. …gerne auf Menschen zugehst und dafür sorgst, dass Gäste wiederkommen. …Qualität im Glas, auf dem Teller und im Service wichtig findest. …Erfahrung im Service und im Leiten von Schichten mitbringst. …gerne Brunch- und Dinnerschichten übernimmst, auch am Wochenende. …unsere Gäste sicher auf Deutsch und Englisch betreuen kannst. Das liegt in deiner Hand …du bist Gastgeber:in, berätst unsere Gäste und arbeitest aktiv im Service mit. …du führst das Serviceteam, wenn der Geschäftsführer nicht vor Ort ist. …du leitest die Bar und entwickelst unser Getränkeangebot mit eigenen Ideen weiter. …du koordinierst den Service und die Zusammenarbeit mit Küche und Bar. …du behältst Reservationen und Tischbelegung im Blick. …du übernimmst bei Abwesenheit des Geschäftsführers die operative und administrative Organisation im Restaurant. Das erwartet dich bei Lou's …ein Team aus Gastroprofis, das Qualität ernst nimmt und gerne zusammen arbeitet. …Raum für deine Persönlichkeit und deine Ideen – besonders bei Bar und Drinks. …eine vielseitige Rolle zwischen Brunch, Dinner und Bar in Zürich Wiedikon. …Verantwortung und die Freiheit, deinen Bereich selbständig mitzugestalten. Sounds like your kind of place? Dann melde dich bei uns. Mit oder ohne CV, per E-Mail, WhatsApp oder Telefon – so, wie es für dich am einfachsten ist. Erzähl uns kurz, wer du bist und warum du zu Lou's möchtest. Wir freuen uns, dich kennenzulernen. TLNT1_CH
Chef de Service (m/w)
