Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Bio-Speisen vor und entwickle kreative Rezepte.
- Unternehmen: Wachsendes Unternehmen in der Bio-Produktion mit einem starken Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 6 Wochen Urlaub, Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage, gute Verkehrsanbindung und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Produktionsküche und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch*Köchin und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Bereit für den nächsten Schritt in der Produktionsküche? Dann werde Teil der LPG Gruppe und gestalte mit uns eine wachsende Bio-Produktion. Mit deinem Gespür für Qualität, effiziente Abläufe, Wirtschaftlichkeit und steigende Produktionsmengen sorgst du dafür, dass guter Geschmack und erfolgreicher Output Hand in Hand gehen.
DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin oder vergleichbare Qualifikationen und Berufserfahrung
- Erste Erfahrung als Schichtleitung oder in einer vergleichbaren koordinierenden Funktion
- Idealerweise Erfahrung in einer Produktionsküche, Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung
- Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien und hohen Qualitätsstandards
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Erfahrung mit größeren Produktionsmengen und ein Verständnis dafür, wie sich Output, Qualität und Effizienz gemeinsam weiterentwickeln lassen
- Ausgeprägtes Prozessverständnis sowie Freude daran, bestehende Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren
- Kreativität bei Rezeptentwicklung und der spontanen Anpassung von Zutaten oder Rohstoffen
- Freude daran, eine wachsende Produktionsküche aktiv mitzugestalten
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Samstag mit einem Arbeitsbeginn zwischen 06:00 und 08:00 Uhr. Sonntag ist immer ein freier Tag.
KEIN GEWÖHNLICHER ARBEITSTAG - DEINE AUFGABEN
- Vor- und Zubereitung von köstlichen Bio-Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
- Gemeinsam mit dem Produktionsküchenleiter werden neue Rezepte, Soulfood-Produkte und Glasgerichte entwickelt und weitergedacht
- Vertretungsweise übernimmst du Verantwortung im Team auf Schichtleiter-Niveau und unterstützt bei der fachlichen Koordination des Tagesgeschäfts
- Produktionsabläufe, Mengen und Taktung behältst du jederzeit im Blick und bringst Ideen zur kontinuierlichen Optimierung mit ein
- Moderne One-Pot- und Two-Pot-Konzepte werden von dir aktiv mitgestaltet und für den Einsatz in einer wachsenden Produktionsküche weiterentwickelt
- Kreative Nutzung von Rohstoffen und die Weiterentwicklung unseres Zero-Waste-Ansatzes gehören für dich selbstverständlich dazu
- Kommissionierung, Beschriftung, Versand der zubereiteten Speisen, Wareneingangs- und Qualitätskontrollen sowie die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit gehören ebenfalls zu deinem Verantwortungsbereich
SAFTIG & SINNVOLL - DEINE VORTEILE BEI LPG
- Gute Verkehrsanbindung: Alle unsere Standorte sind zentral gelegen und dadurch super mit den öffentlichen Verkehrsmittel erreichbar!
- Betriebliche Altersvorsorge: Heute schon an übermorgen denken: Wir bezuschussen deine Altersvorsorge, damit es dir auch im Ruhestand gut geht.
- BVG-Firmenabo als Deutschlandticket: Uns ist es wichtig, dass du sicher und umweltfreundlich zur Arbeit kommst. Daher hast du über uns die Möglichkeit, deinen Mobilitätszuschuss von 15€ in ein BVG-Firmenabo als Deutschlandticket zu investieren.
- Mitarbeiterrabatte: On top bekommst du monatlich zu deinem Gehalt einen Rabatt von über 50 € ausgezahlt, mit denen du frisches Obst, knackiges Gemüse & Co. bei uns kaufen kannst.
- LPG-Mitgliedschaft: Wer bei uns anpackt, wird auch Mitglied – selbstverständlich kostenlos, denn wir tragen deine monatliche Mitgliedsgebühr.
- 6-Wochen Urlaub: Du brauchst mal ne Verschnaufpause? Sechs Wochen Urlaub pro Jahr bieten dir Zeit zum Ausruhen, Seele baumeln lassen und Erholen.
- Corporate Benefits: Ihr bekommt den Zugang zur Plattform "Corporate Benefits" mit dauerhaften Preisnachlässen und Zugriff auf Angebote von über 800 Top-Markenanbietern.
- Urlaubsgeld: Ja, es gibt es noch. Das gute, alte Urlaubsgeld :-) . Mit der Juli-Abrechnung geben wir dir einen Zuschuss zu deinem wohlverdienten Urlaub!
- Mentale Gesundheit - das Fürstenberg Institut: Deine mentale Gesundheit liegt uns am Herzen. Das Fürstenberg Institut unterstützt dich bei beruflichen, privaten oder gesundheitlichen Herausforderungen.
- LPG-Empfehlungsprogramm für Mitarbeiter*innen: Du bist bei LPG angestellt und es gefällt dir so gut, dass du eine Person kennst, der du das Arbeiten bei uns empfohlen hast? Für deine Empfehlung könntest du einen Empfehlungsbonus von bis zu 500€ erhalten.
- LPG Anlässe: Wir feiern Dich zu deinen besonderen LPG Anlässen. Ob Geburtstag, Dienstjubiläum oder Renteneintritt – besondere Momente feiern wir gemeinsam.
Koch*Köchin – stellvertretende Schichtleitung in unserer Bio-Produktionsküche (m/w/d) Arbeitgeber: LPG BioMarkt GmbH
Die LPG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Bio-Einzelhandel bietet, sondern auch ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld. Mit attraktiven Vorteilen wie einer betrieblichen Altersvorsorge, einem BVG-Firmenabo, großzügigen Mitarbeiterrabatten und sechs Wochen Urlaub pro Jahr fördert die LPG deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem zentral gelegenen Standort mit guter Verkehrsanbindung. Hier kannst du deine Ideen einbringen und Teil einer Gemeinschaft werden, die Wert auf mentale Gesundheit und besondere Anlässe legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch*Köchin – stellvertretende Schichtleitung in unserer Bio-Produktionsküche (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei LPG BioMarkt GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch*Köchin – stellvertretende Schichtleitung in unserer Bio-Produktionsküche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge LPG BioMarkt GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei LPG BioMarkt GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von LPG BioMarkt GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von LPG BioMarkt GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei LPG BioMarkt GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von LPG BioMarkt GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit LPG BioMarkt GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
