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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Diätassistent/in und unterstütze Menschen bei gesunder Ernährung.
- Arbeitgeber: Ludwig Fresenius Schulen sind Teil eines großen Bildungsnetzwerks in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Erhalte praxisnahe Ausbildung mit Praktika und Rabatten auf Bildungsangebote.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gesundheit anderer und entwickle deine Koch- und Beratungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittlerer Bildungsabschluss und Interesse an Ernährung und Medizin erforderlich.
- Andere Informationen: Finanzielle Unterstützung durch Schüler-BAföG oder Bildungskredite möglich.
Du suchst eine Ausbildung, die dir Spaß macht und gute Perspektiven bietet?
Dann bist du bei uns richtig! Als erfahrene Bildungsprofis unterstützen wir unsere Schüler mit allem, was sie brauchen, um in ihrem späteren Beruf glücklich und erfolgreich zu sein. Und das an über 100 Schulen in mehr als 30 Städten.
Das bringst du mit
Dein Interesse ist groß und nun fragst du dich: Hab ich überhaupt das Zeug zum Diätassistenten bzw. zur Diätassistentin? Darauf kommt es an:
- Mittlerer Bildungsabschluss (z. B. Realschulabschluss) bzw. gleichwertige Vorbildung
- Interesse an Ernährung und Medizin, Kontaktfreude, Einfühlungsvermögen Organisationstalent und Spaß am Kochen
Dein Job
Als Diätassistent bzw. Diätassistentin unterstützt du Menschen, sich mit der richtigen Ernährung gesund und fit zu halten unabhängig von kurzweiligen Koch- und Abnehmtrends. Du berätst zum Beispiel Schwangere, wie sie sich optimal mit Nährstoffen versorgen können oder erklärst der Seniorengruppe, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken lassen. Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen oder Stoffwechselstörungen unterstützt du dabei, ihre Ernährung individuell anzupassen. Du berechnest Nährwerte und stellst leckere und abwechslungsreiche Gerichte zusammen, orderst Lebensmittel, kalkulierst Kosten und überwachst die Zubereitung.
Das erwartet dich
Die Diätassistenz-Ausbildung an den Ludwig Fresenius Schulen dauert inklusive Praktika drei Jahre. Dabei eignest du dir ein umfangreiches Wissen in Lebensmittelkunde, Ernährungslehre und Diätetik an. Biochemie und Krankheitslehre stehen ebenfalls auf dem Stundenplan. Du lernst außerdem einen Küchenbetrieb zu organisieren und natürlich Kochen. Das Fach Diät- und Ernährungsberatung ergänzt dein Know-how.
Ein besonderer Schwerpunkt der Ausbildung liegt in der ernährungstherapeutischen Beratung. Dabei erwirbst du wertvolles Wissen rund um die therapeutische Gesprächsführung und setzt dich intensiv mit Fragetechniken sowie den psychologischen Aspekten von Ernährung auseinander. Außerdem beschäftigst du dich mit alternativen Ernährungsformen und nimmst aktuelle Diättrends und Ernährungsapps unter die Lupe. Um für den Berufseinstieg bestens vorbereitet zu sein, trainierst du deine Beratungskompetenzen von Anfang an. Gemeinsam mit deinen Mitschülern simulierst du Beratungsgespräche und erhältst Feedback von erfahrenen Lehrern.
Dein Wissen setzt du von Anfang an direkt in der Praxis um. In unseren Schulküchen heißt es für dich: gesundheitsfördernde Rezepte entwickeln und zubereiten. Während deiner Praktika in Kliniken, Praxen, Großküchen oder Beratungsstellen vertiefst du deine Kenntnisse und übst deine Rolle im Therapieteam. Dort bekommst du einen Einblick in verschiedene Arbeitsfelder und knüpfst wertvolle Kontakte für deinen Berufseinstieg.
- Erfahrene Bildungsprofis mit mehr als 100 Schulen in über 30 Städten
- Teil des Bildungsnetzwerks der Carl Remigius Fresenius Education Group. Die Ludwig Fresenius Schulen gehören zu einem starken Bildungsnetzwerk aus Fachschulen, Hochschulen und Weiterbildungseinrichtungen mit Schwerpunkten in den Bereichen Gesundheit und Soziales, Chemie und Biologie, Wirtschaft und Medien, Design, Sport sowie Prävention und Therapie
- Praxisnaher Unterricht
- Kooperationen mit der Hochschule Fresenius und mentor Fortbildungen. Unsere Schüler erhalten Ermäßigungen auf zahlreiche Bildungsangebote
- Zertifiziert nach den Qualitätsstandards DIN EN ISO 9001 und AZAV
Weitere Informationen
Als privater Bildungsanbieter finanzieren wir uns über Schulgeld. Da wir staatlich anerkannt sind, kannst du dich aber finanziell fördern lassen. Zum Beispiel mit Schüler-BAföG oder einem zinsgünstigen Bildungskredit. Gerne beraten wir dich dazu.
Die Ludwig Fresenius Schulen gehören zum bundesweiten Bildungsnetzwerk der Carl Remigius Fresenius Education Group eine der größten privaten und unabhängigen Bildungsgruppen in Deutschland.
Diätassistent/in (m/w/d) mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung Arbeitgeber: Ludwig Fresenius Schulen
Kontaktperson:
Ludwig Fresenius Schulen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Diätassistent/in (m/w/d) mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung
✨Tip Nummer 1
Nutze deine sozialen Netzwerke, um Kontakte in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche zu knüpfen. Besuche Veranstaltungen oder Workshops, die sich mit Ernährungstherapie beschäftigen, um direkt mit Fachleuten ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Ernährungstherapie und bereite dich darauf vor, diese in einem Vorstellungsgespräch zu diskutieren. Zeige dein Interesse an alternativen Ernährungsformen und aktuellen Diättrends.
✨Tip Nummer 3
Praktische Erfahrungen sind entscheidend! Suche nach Praktika oder ehrenamtlichen Tätigkeiten in Kliniken oder Beratungsstellen, um deine Fähigkeiten in der ernährungstherapeutischen Beratung zu verbessern und wertvolle Einblicke zu gewinnen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Beratungsgespräche vor, indem du Rollenspiele mit Freunden oder Familie durchführst. So kannst du deine Kommunikationsfähigkeiten trainieren und Feedback erhalten, was dir im Job sehr helfen wird.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Diätassistent/in (m/w/d) mit Spezialisierung in ernährungstherapeutischer Beratung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Ludwig Fresenius Schulen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich gründlich über die Ludwig Fresenius Schulen und deren Ausbildungsangebot informieren. Schau dir die Webseite an, um mehr über die Ausbildung zum Diätassistenten zu erfahren und welche Werte und Ziele die Schule verfolgt.
Betone deine Motivation: In deinem Bewerbungsschreiben solltest du klar darlegen, warum du dich für die Ausbildung zum Diätassistenten interessierst. Zeige deine Leidenschaft für Ernährung und Medizin sowie dein Interesse an der ernährungstherapeutischen Beratung.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Wenn du bereits Erfahrungen im Bereich Ernährung, Kochen oder Beratung hast, erwähne diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben. Praktika oder ehrenamtliche Tätigkeiten können ebenfalls wertvolle Einblicke geben und deine Eignung unterstreichen.
Prüfe deine Unterlagen sorgfältig: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Bewerbungsschreiben keine Rechtschreibfehler enthält.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ludwig Fresenius Schulen vorbereitest
✨Zeige dein Interesse an Ernährung
Bereite dich darauf vor, über deine Leidenschaft für Ernährung und Medizin zu sprechen. Zeige, dass du dich mit aktuellen Ernährungstrends und -themen auseinandergesetzt hast und bereit bist, dein Wissen in der ernährungstherapeutischen Beratung einzubringen.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Rolle viel mit Beratung zu tun hat, ist es wichtig, deine Einfühlungsvermögen und Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, wie du komplexe Informationen einfach erklären kannst, und sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen.
✨Organisationsgeschick hervorheben
Erwähne spezifische Beispiele, bei denen du deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast, sei es in der Küche oder bei der Planung von Projekten. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, die verschiedenen Aspekte der Diätassistenz zu managen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Frage nach den Praktikumsmöglichkeiten oder wie die Schule die Schüler auf die Herausforderungen im Beruf vorbereitet.
