Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Werde Teil der Lufthansa Group in einem dynamischen Gastronomieumfeld.
- Vorteile: Flugvergünstigungen, kostenlose Snacks und flexible Arbeitszeiten warten auf dich.
- Weitere Informationen: Entwicklungsprogramme und Mitarbeiterevents fördern deine Karriere.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis und profitiere von tollen Mitarbeitervorteilen.
- Qualifikationen: Berufsabschluss oder relevante Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Im Betriebsrestaurant des Lufthansa Flight Operation Centers am Münchner Flughafen erwartet Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe mit regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.
Aufgaben
- Postenleitung und/oder Schichtleitung im Betriebsrestaurant
- Stellvertretende Kostenstellenverantwortung
- Mitarbeit bei der Gestaltung von Speiseplänen
- Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
- Personaleinsatzplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Portionierung und Ausgabe der Speisen
- Beratung der Kunden
- Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
- Bedienung der elektronischen Kasse
- Vorbereitung der Abrechnung für die Verwaltung
- Bearbeitung der Vorgänge im Kassensystem
- Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
- Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
Benefits
- Duschen
- Sportangebote / Gym
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Kantine
- Urlaubs- / Weihnachtsgeld
- Schichtzulagen
- Spinde für Radfahrer / Sportler
- Zuschuss ÖPNV
- Teilzeitmodelle
- Entwicklungsprogramme / Weiterbildung
- Mitarbeiterevents
- Discounts bei ausgewählten Partnern
- Kostenloses Parken
- Finanzberatung / Sozialberatung
- Kostenlose Snacks / Getränke
- Betriebsarzt
- Jobrad
- Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten)
- Flugvergünstigungen
Voraussetzungen
- Einschlägiger Berufsabschluss (IHK) oder gleichwertige Qualifikation oder (ohne einschlägigen Berufsabschluss) durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung erworbene Qualifikationen und Kenntnisse
- Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung moderner informationstechnischer Arbeitsmittel und Bedienung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
- Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung und Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Ausgeprägte Flexibilität
- Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
- Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
- Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert
Über uns
Wir sind die Lufthansa Group Taste & More GmbH mit Sitz in Hamburg und verantworten die Gemeinschaftsverpflegung der Deutsche Lufthansa AG an den Standorten Frankfurt, München, Hamburg und Köln. Rund 400 Mitarbeitende sorgen in 14 Betriebsrestaurants, 12 BARTESSE Kaffeebars, einem Businessrestaurant und rund 90 Coffeepoints für das Wohl unserer täglich mehr als 17.000 Gäste. Neben der Betriebsgastronomie zählen wir als Unternehmen umfassenden Konferenz- und Eventservice sowie Floormanagement in Collaboration Areas und weitere innovative Services und Dienstleistungen für die Lufthansa Group zu unserem Produktportfolio.
Chef de Partie (all genders) im Betriebsrestaurant des Lufthansa Flight Operation Centers am Mü[...] Arbeitgeber: Lufthansa Group Taste & More GmbH
Die Lufthansa Group Taste & More GmbH in Hamburg bietet Ihnen als Chef de Partie (m/w/d) die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und engagierten Teams zu werden, das für die Gemeinschaftsverpflegung der Deutschen Lufthansa AG verantwortlich ist. Unsere Unternehmenskultur fördert Kreativität und Teamarbeit, während wir gleichzeitig Wert auf Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung legen. Genießen Sie die Vorteile eines Arbeitsplatzes in Flughafennähe mit attraktiven Arbeitszeiten und einem abwechslungsreichen Aufgabenspektrum im Bereich Gästegastronomie und Eventcatering.
Kontaktdaten:
Lufthansa Group Taste & More GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (all genders) im Betriebsrestaurant des Lufthansa Flight Operation Centers am Mü[...] erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Betriebsrestaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern der Lufthansa Group in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomie und die speziellen Anforderungen an die Position. Zeige, dass du die Speisepläne kreativ gestalten kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (all genders) im Betriebsrestaurant des Lufthansa Flight Operation Centers am Mü[...] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position als Chef de Partie reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und uns überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lufthansa Group Taste & More GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Lufthansa Group und ihre Gastronomieangebote. Verstehe, was das Betriebsrestaurant einzigartig macht und welche Werte das Unternehmen vertritt. So kannst du im Interview gezielt auf deren Philosophie eingehen.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du Arbeitsabläufe optimiert hast. Das zeigt dein Können und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du in einem lebendigen Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder neue Mitarbeiter eingearbeitet hast.
✨Frage nach den Benefits
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die angebotenen Benefits zu erfahren, wie Flugvergünstigungen oder Weiterbildungsmöglichkeiten. Das zeigt dein Interesse an der Position und dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
