Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Betriebsrestaurant und sorge für leckere Speisen und einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Werde Teil der Lufthansa Group Taste & More GmbH, die für über 17.000 Gäste täglich sorgt.
- Vorteile: Genieße Flugvergünstigungen, kostenlose Snacks und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Teilzeitmodelle und Entwicklungsmöglichkeiten stehen zur Verfügung.
- Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Team mit planbaren Arbeitszeiten.
- Qualifikationen: Berufsabschluss oder relevante Erfahrung, Flexibilität und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Stellendetails zu: Demi Chef de Cuisine (all genders)
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Lufthansa Group Taste & More GmbH
Arbeitsort: München
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)
Stellenbeschreibung
- Schichtleitung oder stellvertretende Schichtleitung im Betriebsrestaurant
- Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
- Personaleinsatzplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Portionierung und Ausgabe der Speisen
- Beratung der Kunden
- Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
- Bedienung der elektronischen Kasse
- Vorbereitung der Abrechnung für die Verwaltung
- Bearbeitung der Vorgänge im Kassensystem
- Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
- Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
- Einschlägiger Berufsabschluss (IHK) oder gleichwertige Qualifikation oder (ohne einschlägigen Berufsabschluss) durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung erworbene Qualifikationen und Kenntnisse
- Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung moderner informationstechnischer Arbeitsmittel und Bedienung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
- Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung und Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Ausgeprägte Flexibilität
- Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
- Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
- Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert
Vorteile für Mitarbeitende
- Flexible Arbeitszeiten
- Nachhaltigkeit / Umweltschutz
- Firmenevents
- Rabatte für Mitarbeitende
- Sonderzahlungen
- ÖPNV-Ticket / Job-Ticket
- Kantine
- Parkmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
Demi Chef de Cuisine (all genders) Arbeitgeber: Lufthansa Group Taste & More GmbH
Die Lufthansa Group Taste & More GmbH in Hamburg bietet Ihnen als Chef de Partie (m/w/d) die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und engagierten Teams zu werden, das für die Gemeinschaftsverpflegung der Deutschen Lufthansa AG verantwortlich ist. Unsere Unternehmenskultur fördert Kreativität und Teamarbeit, während wir gleichzeitig Wert auf Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung legen. Genießen Sie die Vorteile eines Arbeitsplatzes in Flughafennähe mit attraktiven Arbeitszeiten und einem abwechslungsreichen Aufgabenspektrum im Bereich Gästegastronomie und Eventcatering.
Kontaktdaten:
Lufthansa Group Taste & More GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Cuisine (all genders) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits bei Lufthansa tätig sind. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder kann Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Lufthansa und Taste & More. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Fähigkeit zur Personalführung. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen für das Betriebsrestaurant und wie du zur Verbesserung des Angebots beitragen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Cuisine (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über die Lufthansa Group und ihre Gastronomietochter Taste & More GmbH. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Demi Chef de Cuisine zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Stelle als Demi Chef de Cuisine wichtig sind. Betone deine Fähigkeiten in der Küchenleitung, deine Erfahrung mit modernen IT-Tools und deine Flexibilität im Schichtdienst.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams bei Lufthansa werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und betone deine Serviceorientierung sowie deine Bereitschaft zur Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und relevante Zertifikate beigefügt hast.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lufthansa Group Taste & More GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf die spezifischen Anforderungen vor
Informiere dich über die Aufgaben eines Demi Chef de Cuisine und die speziellen Anforderungen im Betriebsrestaurant der Lufthansa. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Qualifikationen zu diesen Anforderungen passen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du in einer Schichtleitung oder stellvertretenden Schichtleitung arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur fachlichen Personalführung und Teamarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Führung und Zusammenarbeit mit anderen zeigen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Stelle sicher, dass du die relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für die Qualität und Sicherheit in der Gastronomie.
✨Kundenorientierung betonen
Da der Kundenkontakt ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du Beispiele für deine Servicebereitschaft und Freundlichkeit vorbereiten. Zeige, wie du in der Vergangenheit auf Kundenbedürfnisse eingegangen bist und positive Erfahrungen geschaffen hast.
