Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse in einem italienischen Restaurant.
- Unternehmen: Luigia, eine dynamische Restaurantkette mit italienischem Flair und Schweizer Innovation.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, bezahlter Urlaub, nachhaltige Praktiken und unbegrenzte Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Erlebe einen bezahlten Schnuppertag, um unser Team und unsere Küche kennenzulernen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die italienische Gastfreundschaft hautnah.
- Qualifikationen: Mindestens 4 Jahre Erfahrung im Restaurantservice, fließend in Italienisch und Französisch.
CHEF DE RANG
QUI SOMMES-NOUS ?
Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.
Notre identité s’inspire de la cuisine des grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et authenticité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple : ne rien gaspiller, tout valoriser.
Luigia est une entreprise certifiée B Corp, reconnue pour son engagement social et environnemental. Avec 3 fourchettes Gambero Rosso, une présence parmi les excellences mondiales de la restauration et une reconnaissance dans le classement 50 Top Pizza, Luigia confirme chaque jour sa qualité et sa passion pour la cuisine italienne.
LE RÔLE :
En tant que Chef de Rang, vous serez le référent de votre rang, garantissant un service soigné, chaleureux et cohérent avec l’expérience Luigia.
VOS RESPONSABILITÉS :
- Gérer votre rang en assurant un service attentif et professionnel.
- Coordonner et soutenir les runners lorsque nécessaire.
- Maîtriser la carte, les plats, les boissons et la carte des vins.
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins.
- Maintenir une attitude positive, collaborative et orientée client.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang / serveur qualifié.
- Français et italien courants obligatoires (anglais un plus).
- Sens du détail et exigence dans le service.
- Fiabilité, esprit d’équipe et capacité d’adaptation aux priorités.
- Orientation client, précision et sens des responsabilités.
NOUS OFFRONS :
- Contrat à durée indéterminée.
- 5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine.
- 5 semaines de congés payés par an.
- Environnement de travail dynamique, international et méritocratique.
- Réelles opportunités d’évolution avec prise de responsabilités.
- Formation continue et développement professionnel.
- Soutien à la relocation (démarches administratives + aide à la recherche de logement).
- Expérience immersive rémunérée de 3 jours pour découvrir Luigia avant de commencer.
CULTURE ET VALEURS :
Nous valorisons la diversité et le respect mutuel. Chez Luigia, nous croyons au travail d’équipe, à la confiance et au développement des talents, en offrant un environnement inclusif où chacun peut exprimer sa personnalité et contribuer au succès collectif.
CANDIDATURE :
Luigia recherche des collaborateurs audacieux, prêts à émerveiller les clients, ravir leurs papilles et les entourer de convivialité.
Si vous souhaitez rejoindre un projet qui allie tradition italienne, qualité et esprit de famille, envoyez-nous votre CV dès maintenant !
#J-18808-LjbffrCHEF DE RANG LAUSANNE Arbeitgeber: LUIGIA Restaurants
Luigia ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Atmosphäre bietet, in der italienische Wärme auf innovative Schweizer Praktiken trifft. Mit attraktiven Arbeitsbedingungen, einschließlich unbefristeter Verträge, bezahltem Urlaub und einem wettbewerbsfähigen Gehalt, fördert Luigia das persönliche Wachstum und die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem wird ein inklusives Arbeitsumfeld geschaffen, das Vielfalt schätzt und nachhaltige Praktiken unterstützt, was Luigia zu einem bedeutungsvollen Arbeitsplatz macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so CHEF DE RANG LAUSANNE erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unserer Luigia-Familie zu werden!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurantkette und die italienische Küche. Zeige uns deine Leidenschaft für gutes Essen und deinen Wunsch, in einem dynamischen Team zu arbeiten.
✨Tip Nummer 4
Mach die Erfahrung! Nutze die Möglichkeit, einen Tag in einem unserer Restaurants zu verbringen. So kannst du nicht nur die Atmosphäre erleben, sondern auch zeigen, dass du bereit bist, dich voll und ganz einzubringen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE RANG LAUSANNE mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Familie passen und ihre Leidenschaft für die italienische Küche teilen.
Erfahrung hervorheben:Du hast mindestens 4 Jahre Erfahrung im Service? Super! Betone diese in deiner Bewerbung und erzähle uns von deinen besten Momenten im Restaurant. Zeig uns, dass du das Zeug zum Chef de Rang hast!
Sprache ist wichtig:Da wir ein internationales Team sind, achte darauf, deine Sprachkenntnisse klar darzustellen. Italienisch und Französisch sind ein Muss, Englisch ist ein Plus. Lass uns wissen, wie gut du in jeder Sprache bist!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei LUIGIA Restaurants vorbereitet
✨Mach dich mit Luigia vertraut
Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die Geschichte und Philosophie von Luigia. Verstehe, was die italienische Küche für sie bedeutet und wie sie sich von anderen Restaurants abheben. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung als Chef de Rang, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und was du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Sprich die Sprachen
Da fließende Kenntnisse in Italienisch und Französisch gefordert sind, übe ein paar wichtige Phrasen oder Vokabeln, die du im Restaurantalltag verwenden könntest. Das wird nicht nur deine Sprachkenntnisse demonstrieren, sondern auch deine Bereitschaft, dich in die Kultur einzufügen.
✨Zeige deine Neugier
Stelle während des Interviews Fragen über das Team, die Speisekarte oder die nachhaltigen Praktiken von Luigia. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Neugier ist eine wertvolle Eigenschaft in der Gastronomie!
