Das Ristorante Roma im Mannheimer Lindenhof steht seit 2008 für frischen Fisch, hausgemachte Pasta, Steaks vom Grill und echte italienische Küche – alles à la minute zubereitet. Zur Verstärkung unserer Küche suchen wir ab 1. November 2026 einen erfahrenen Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Fisch-, Fleisch- und Pastagerichten nach italienischer Art
- Eigenständige Führung eines Postens (Saucier, Fisch oder Pasta)
- Mise en Place, Warenkontrolle und Lagerhaltung
- Mitarbeit an Tages- und Saisonempfehlungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Koch in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung mit frischem Fisch und italienischer Küche von Vorteil
- Zuverlässigkeit, Tempo und Teamgeist – auch bei vollem Haus
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
- Deutsch oder Italienisch in Grundkenntnissen
Das bieten wir:
- Stundenlohn 18–20 € brutto je nach Erfahrung
- Unbefristete Vollzeitstelle, Montag Ruhetag
- Familiäres Team, kurze Wege, Chefin in der Küche
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Unterkunft kann gestellt werden
- Gute Erreichbarkeit mit Bus und Bahn (Lindenhof, 5 Minuten vom Hauptbahnhof)
Bewerbung: Kurz per E-Mail an info@roma-lindenhof.de oder telefonisch unter 0621 823504 – gerne auch ohne Anschreiben.
