Das Ristorante Roma im Mannheimer Lindenhof steht seit 2008 für frischen Fisch, hausgemachte Pasta und echte italienische Küche. Seit unserem Umzug in die Rheindammstraße backen wir im neuen Pizzaofen – und suchen dafür ab 1. November 2026 einen erfahrenen Pizzaiolo (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Pizza nach italienischer Art – Teig, Belag, Backen im Ofen
- Teigherstellung und Führung des Teiges (Vorteig, Ruhezeiten)
- Mise en Place und Organisation des Pizzapostens
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Das bringen Sie mit:
- Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo / Pizzabäcker
- Sicherer Umgang mit Teig und Steinofen
- Zuverlässigkeit, Tempo und Teamgeist – auch bei vollem Haus
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
- Deutsch oder Italienisch in Grundkenntnissen
Das bieten wir:
- Stundenlohn 18–20 € brutto je nach Erfahrung
- Unbefristete Vollzeitstelle, Montag Ruhetag
- Familiäres Team, kurze Wege, Chefin in der Küche
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Unterkunft kann gestellt werden
- Gute Erreichbarkeit mit Bus und Bahn (Lindenhof, 5 Minuten vom Hauptbahnhof)
Bewerbung: Kurz per E-Mail an info@roma-lindenhof.de oder telefonisch unter 0621 823504 – gerne auch ohne Anschreiben.
