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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne das Kochen und unterstütze bei der Menüplanung in einem luxuriösen Boutique-Hotel.
- Arbeitgeber: LUME, ein historisches Boutique-Hotel im Herzen von Frankfurt.
- Mitarbeitervorteile: Über 1000 EUR monatlich, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie günstige Mitarbeiterraten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen und dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
- Andere Informationen: 38,75 Stunden-Woche mit Fokus auf Work-Life-Balance und persönliche Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 1000 - 1000 € pro Monat.
Eine spannende Kombination aus Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität, Urbanität und Rückzugsort: LUME ist eine gelistete historische Gebäudegruppe im Stadtzentrum von Frankfurt. Das luxuriöse Boutique-Hotel mit eigener privat Sauna und Fitnessstudio, dem französischen Steakhouse "Le Petit Royal" und der modernen und lauten "French Bento Bar" ist Teil der Autograph Collection von Marriott und eignet sich ideal für Geschäftsreisende und alle, die ihre Städtereise in vollen Zügen genießen möchten.
Das Boutique-Hotel befindet sich nur wenige Gehminuten vom Bankzentrum, Museumsufer, dem Opernhaus und der berühmten Einkaufsmeile Goethestraße entfernt, wo einige der elegantesten Frankfurter Boutiquen wie Christian Dior, Louis Vuitton und Gucci locken. Die 133 Zimmer und Junior Suiten wurden vom italienischen Innendesigner Luigi Fragola entworfen und warten mit einem sorgfältig ausgewogenen Ensemble ausgewählter Materialien, wie Marmor, Mahagoni und Messing und dezenter Farbakzente, klassischen Designs und modernen Extras auf. Als Boutique-Hotel verspricht LUME kompromisslosen Luxus mit individueller Note, einen persönlichen Kontakt zu den Gästen und kuratierte Serviceangebote, die besondere Erlebnisse ermöglichen.
Anstellungsart: Ausbildung
- Dich bei uns stetig weiterentwickeln und bei Schulungen, Workshops und Ausflügen dein Kochwissen und –fähigkeiten erweitern
- Alle Zutaten von Gemüse über Fleisch bis hin zu Meeresfrüchten schnippeln, schälen und vorbereiten
- Verschiedenste Saucen, Dressing und Marinaden zubereiten
- Dein Team bei der saisonalen Menüplanung unterstützen
- Gerichte kochen und schmackhaft anrichten
- Mit allgemeiner Küchenorganisation, wie Lagerung und Beschriftungen, mithlefen, dass nicht alles drunter und drüber geht
- Reinige und warte die Küche: Halte Küchengeräte, Arbeitsflächen und Kühlräume sauber und sorge für ihre ordnungsgemäße Pflege.
- Bestellungen und Lagerbestände verwalten und bei der Überprüfung der Bestände helfen
- Bei Events in der Planung sowie vor Ort unterstützen
Voraussetzungen:
- Eine große Leidenschaft für das Kochen
- Eine Menge Teamgeist
- Bist offen für neues Wissen und bereit, dich weiterzuentwickeln
- Verantwortungsbewusstsein, sodass wir uns auf Dich verlassen können
- Einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Wir bieten:
- Eine Work-Life-Balance mit einer 38,75 Stunden-Woche und Überstundenabbau
- Ein Ausbildungsvertrag in Kooperation mit der IHK Frankfurt
- Ein Azubistartgehalt von über EUR 1000,00 monatlich
- Eine Auszahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Täglich frisch gekochte Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
- Günstige Mitarbeiterraten für Dich und Deinen Travel Buddy in allen Marriott-Häusern
- Ein 50% Discount für Dich und bis zu vier weitere Feinschmecker im Le Petit Royal Frankfurt und der French Bento Bar
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Regelmäßige Feedbackgespräche sowie Instant-Feedback
- Eine professionelle Reinigung Deiner Arbeitsklamotten
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsstart August 2026 Arbeitgeber: LUME Hospitality GmbH
Kontaktperson:
LUME Hospitality GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsstart August 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung als Koch/Köchin interessierst, schau dir unser Hotel an und sprich mit den Mitarbeitern. Zeig dein Interesse und stelle Fragen – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Folge uns auf unseren Kanälen und interagiere mit unseren Posts. Das zeigt, dass du wirklich Teil der Community sein möchtest und hilft dir, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Mach dir Gedanken über deine Leidenschaft fürs Kochen! Bereite ein paar Gerichte vor, die du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. So zeigst du nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Außerdem hast du die Chance, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildungsstart August 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deinem Anschreiben. Zeig uns deine Leidenschaft fürs Kochen und warum du Teil unseres Teams werden möchtest!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Stelle bei uns an. Erzähl uns, was dich an LUME begeistert und wie du unsere Werte teilst.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen und Erfahrungen schnell zu erfassen. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Punkte hervorzuheben.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um dich bei uns zu bewerben, ist über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LUME Hospitality GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die Gerichte und die Philosophie des LUME. Wenn du während des Interviews Fragen zu den Speisen oder zur Menüplanung stellen kannst, zeigst du dein Interesse und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner Vergangenheit zu teilen, in denen du im Team gearbeitet hast. Das LUME legt großen Wert auf Teamarbeit, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit bist, anderen zu helfen.
✨Ordnung und Sauberkeit betonen
Sprich darüber, wie wichtig dir Sauberkeit in der Küche ist. Du kannst auch erwähnen, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alles ordentlich und organisiert bleibt. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.
✨Offenheit für Neues demonstrieren
Sei bereit, über deine Lernbereitschaft zu sprechen. Das LUME sucht nach Auszubildenden, die offen für neue Techniken und Rezepte sind. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit neue Fähigkeiten erlernt hast oder bereit warst, dich weiterzuentwickeln.