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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und kreiere köstliche Frühstücksgerichte.
- Arbeitgeber: Luxuriöses Boutique-Hotel im Herzen von Frankfurt mit einzigartigem Flair.
- Mitarbeitervorteile: 38,75-Stunden-Woche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie tägliche frische Mahlzeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Tradition und Modernität in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Küche.
- Andere Informationen: Attraktive Mitarbeiterraten und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Eine spannende Kombination aus Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Modernität, Urbanität und Rückzugsort: LUME ist eine gelistete historische Gebäudegruppe im Stadtzentrum von Frankfurt. Das luxuriöse Boutique-Hotel mit eigener privat Sauna und Fitnessstudio, dem französischen Steakhouse "Le Petit Royal" und der modernen und lauten "French Bento Bar" ist Teil der Autograph Collection von Marriott und eignet sich ideal für Geschäftsreisende und alle, die ihre Städtereise in vollen Zügen genießen möchten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Warenbestellungen annehmen und kontrollieren
- Bei der Erstellung der Mise en Place von Speisen mitwirken
- Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) sachgemäß lagern
- Im Arbeitsgeschehen der Küche aktiv mitarbeiten
- Unsere Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich beachten und einhalten
- Unseren Auszubildenden als Buddy zur Seite stehen
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrung in dieser Position
- Fachwissen und eine große Sozialkompetenz
- Ein sicheres und umsichtiges Arbeiten
- Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisenproduktion
- Erste Erfahrung in der Warenwirtschaft- und kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
- Ein professionelles Auftreten sowie gute Umgangsformen
Wir bieten:
- Eine ausgewogene Work-Life-Balance dank einer 38,75-Stunden-Woche und dem Ausgleich von Überstunden
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld – als zusätzliches Dankeschön für deinen Einsatz
- Täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant – Genuss inklusive
- Attraktive Mitarbeiterraten für dich und deinen Travel Buddy in allen Marriott Hotels weltweit
- 50 % Rabatt für dich und bis zu vier Begleitpersonen im Le Petit Royal Frankfurt sowie in der French Bento Bar
- Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Zugang zu einer modernen digitalen Lernplattform mit spannenden Inhalten und Trainings
- Regelmäßige Feedbackgespräche und direktes Instant-Feedback zur Förderung deiner Weiterentwicklung
- Kostenlose, professionelle Reinigung deiner Arbeitskleidung
Commis de Cuisine (m/w/d) Schwerpunkt Frühstück- Einstieg sofort Arbeitgeber: LUME Hospitality GmbH
Kontaktperson:
LUME Hospitality GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Schwerpunkt Frühstück- Einstieg sofort
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im LUME arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des LUME und die Speisen, die sie anbieten. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du das Frühstücksangebot verbessern könntest. Das zeigt dein Engagement!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Schwerpunkt Frühstück- Einstieg sofort
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und geh ins Detail. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du unsere Qualitätsstandards unterstützen kannst. Je konkreter, desto besser!
Achte auf die Details!: Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität – das fängt schon bei deiner Bewerbung an.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LUME Hospitality GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Boutique-Hotel LUME und seine einzigartigen Angebote. Verstehe die Philosophie des Hauses und wie du als Commis de Cuisine dazu beitragen kannst, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du bei der Speisenproduktion und der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) gearbeitet hast. Zeige dein Fachwissen und deine Kreativität!
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du als Buddy für Auszubildende fungieren würdest und wie du zur positiven Teamdynamik beiträgst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung. Frage während des Interviews nach den Schulungsangeboten und Feedbackmöglichkeiten, die dir helfen können, deine Fähigkeiten weiter auszubauen und dich im Unternehmen zu entwickeln.