Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gesamte Produktionsoperation und sorge für Effizienz, Qualität und Sicherheit.
- Unternehmen: LuxairServices, ein innovatives Unternehmen im Catering-Bereich.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Zusammenarbeit mit kreativen kulinarischen Teams.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Catering-Konzepte und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Master-Abschluss in Logistik oder Catering-Operationen und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Pour notre département Production Cuisine au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):
Missions :
- Own end-to-end production operations, ensuring efficiency, quality, and safety across all production areas.
- Lead and develop production teams, driving performance, engagement, and operational accountability.
- Make operational decisions on resource allocation (staff, equipment, materials) to meet production goals.
- Monitor, improve, and standardize production processes to increase productivity and reduce waste.
- Ensure full compliance with food safety, hygiene, quality, and regulatory standards.
- Actively contribute to budget planning and control, monitor costs, optimize resource use, and implement corrective actions to achieve financial targets.
- Track KPIs, analyse performance data, and implement process improvements to achieve departmental objectives.
- Collaborate closely with culinary teams in developing new recipes, menus, and catering concepts, providing operational guidance, feasibility advice, and quality oversight to support innovation.
- Coordinate cross-functionally with other departments to implement operational initiatives, drive alignment, and ensure compliance with safety, hygiene, and internal standards.
Profil requis :
Minimum required criteria:
- Master’s Degree or equivalent in logistics, catering operations, or a related field.
- Proven experience managing production operations and teams.
- Strong leadership, organizational, and operational skills.
- Fluent in English (spoken and written).
- Proactive, autonomous, and able to drive improvements.
- Knowledge of food safety, hygiene, and quality standards.
- Proficient in Excel and office tools.
- Ability to collaborate cross-functionally.
Desired or to be acquired criteria:
- Experience in budget preparation, cost control, and financial monitoring.
- Familiarity with large-scale production procedures and standards.
- Strong decision-making and problem-solving abilities.
- Knowledge of additional languages (French, German).
- Experience in supporting culinary innovation or concept development.
- Understanding of continuous improvement methodologies and operational best practices.
Le candidat idéal : Connaissance du français, luxembourgeois ou toute autre langue est considérée comme un atout.
Production Lead Catering operations (m/f/x) Arbeitgeber: Luxair
LuxairServices ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen eine Kultur des Engagements und der Verantwortung, während es gleichzeitig umfassende Schulungs- und Wachstumschancen bietet. Die Lage in Luxemburg ermöglicht es den Mitarbeitern, in einer multikulturellen Umgebung zu arbeiten, die Vielfalt schätzt und kreative Ideen in der Gastronomie vorantreibt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Production Lead Catering operations (m/f/x) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv und nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten in der Branche, besuche Veranstaltungen oder trete Gruppen bei, die sich mit Catering und Produktion beschäftigen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Herausforderungen im Bereich Catering. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung der Abläufe hast.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, dich optimal zu präsentieren. Achte darauf, deine Erfahrungen und Erfolge klar darzustellen, besonders in Bezug auf Teamführung und Prozessoptimierung.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Ob durch eigene Projekte, Blogbeiträge oder Social Media – teile deine Ideen und Erfahrungen im Catering-Bereich. Das zeigt Engagement und kann dich von anderen Bewerbern abheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Production Lead Catering operations (m/f/x) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passen würdest.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell ist.
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Nutze die Anforderungen aus der Stellenbeschreibung, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu betonen. Zeig uns, wie du die gesuchten Qualifikationen erfüllst und warum du die perfekte Wahl für die Position bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und effizient bei uns ankommt. Außerdem kannst du dort auch mehr über uns und unsere Werte erfahren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Luxair vorbereitet
✨Verstehe die Produktionsabläufe
Mach dich mit den spezifischen Produktionsabläufen und Standards im Catering vertraut. Informiere dich über LuxairServices und deren Ansätze zur Effizienzsteigerung und Qualitätssicherung, damit du im Interview gezielt darauf eingehen kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Prozessverbesserung zeigen. Zeige, wie du Teams geleitet und Produktionsziele erreicht hast, um deine Eignung für die Rolle zu untermauern.
✨Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Sei bereit, Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Vorschriften und Standards, um zu zeigen, dass du die Bedeutung dieser Themen verstehst und in der Lage bist, sie in der Praxis umzusetzen.
✨Kollaboration betonen
Hebe deine Erfahrungen in der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit hervor. Erkläre, wie du erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um operative Initiativen umzusetzen und Innovationen im Catering zu fördern.
