Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gesamte Produktionsoperation und sorge für Effizienz, Qualität und Sicherheit.
- Unternehmen: LuxairServices, ein innovatives Unternehmen im Catering-Bereich.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Zusammenarbeit mit kreativen kulinarischen Teams.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Catering-Konzepte und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Master-Abschluss in Logistik oder Catering-Operationen und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Pour notre département Production Cuisine au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):
Missions :
- Own end-to-end production operations, ensuring efficiency, quality, and safety across all production areas.
- Lead and develop production teams, driving performance, engagement, and operational accountability.
- Make operational decisions on resource allocation (staff, equipment, materials) to meet production goals.
- Monitor, improve, and standardize production processes to increase productivity and reduce waste.
- Ensure full compliance with food safety, hygiene, quality, and regulatory standards.
- Actively contribute to budget planning and control, monitor costs, optimize resource use, and implement corrective actions to achieve financial targets.
- Track KPIs, analyse performance data, and implement process improvements to achieve departmental objectives.
- Collaborate closely with culinary teams in developing new recipes, menus, and catering concepts, providing operational guidance, feasibility advice, and quality oversight to support innovation.
- Coordinate cross-functionally with other departments to implement operational initiatives, drive alignment, and ensure compliance with safety, hygiene, and internal standards.
Profil requis :
Minimum required criteria:
- Master’s Degree or equivalent in logistics, catering operations, or a related field.
- Proven experience managing production operations and teams.
- Strong leadership, organizational, and operational skills.
- Fluent in English (spoken and written).
- Proactive, autonomous, and able to drive improvements.
- Knowledge of food safety, hygiene, and quality standards.
- Proficient in Excel and office tools.
- Ability to collaborate cross-functionally.
Desired or to be acquired criteria:
- Experience in budget preparation, cost control, and financial monitoring.
- Familiarity with large-scale production procedures and standards.
- Strong decision-making and problem-solving abilities.
- Knowledge of additional languages (French, German).
- Experience in supporting culinary innovation or concept development.
- Understanding of continuous improvement methodologies and operational best practices.
The ideal candidate:
Knowledge of French, Luxemburgish or any other language is considered as asset.
Production Lead Catering operations (m/f/x) Arbeitgeber: Luxair
LuxairServices ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen eine Kultur des Engagements und der Verantwortung, während es gleichzeitig umfassende Schulungs- und Wachstumschancen bietet. Die Lage in Luxemburg ermöglicht es den Mitarbeitern, in einer multikulturellen Umgebung zu arbeiten, die Vielfalt schätzt und kreative Ideen in der Gastronomie vorantreibt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Production Lead Catering operations (m/f/x) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv und nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten in der Branche, besuche Veranstaltungen oder Webinare. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Erfolge im Bereich Catering Operations präsentierst. Zeige, wie du Teams geleitet und Prozesse optimiert hast!
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Das zeigt dein Interesse und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Vergiss nicht, deine Bewerbung individuell anzupassen.
✨Tipp Nummer 4
Bleib dran und sei geduldig! Der Jobmarkt kann herausfordernd sein, aber mit einer positiven Einstellung und kontinuierlichem Lernen wirst du deinen Traumjob finden. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Production Lead Catering operations (m/f/x) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Catering-Operationen haben und bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Produktionsleitung und wie du Teams erfolgreich geführt hast. Zeig uns, wie du Herausforderungen gemeistert und Verbesserungen umgesetzt hast – das ist für uns wichtig!
Klarheit und Struktur:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Fähigkeiten und Erfolge hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Luxair vorbereitet
✨Mach dich mit den Produktionsabläufen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Verständnis der Produktionsabläufe im Catering aneignen. Informiere dich über die spezifischen Herausforderungen und Standards, die in der Branche gelten, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Rolle eine starke Führungsqualität erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du Teams geleitet, motiviert und zur Verbesserung der Leistung beigetragen hast.
✨Kenntnisse über Budgetierung und Kostenkontrolle
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Budgetplanung und Kostenkontrolle zu sprechen. Zeige, wie du Ressourcen optimiert und finanzielle Ziele erreicht hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Zeige deine Innovationsfähigkeit
Da die Zusammenarbeit mit kulinarischen Teams ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du Ideen oder Ansätze präsentieren, die du in der Vergangenheit zur Entwicklung neuer Rezepte oder Konzepte beigetragen hast. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement für kontinuierliche Verbesserung.
