Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen in einer Klinik mit Fokus auf Diätkost.
- Arbeitgeber: LVR, ein öffentlicher Arbeitgeber mit einer respektvollen und inklusiven Kultur.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitsbedingungen, Gleichstellung und Unterstützung für Frauen in Führungspositionen.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Ernährung und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Andere Informationen: Teamorientierte Umgebung mit Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Der LVR setzt sich für eine Organisationskultur ein, die von gegenseitigem Respekt geprägt ist. Jede*r Einzelne soll Wertschätzung erfahren, unabhängig von Geschlecht und geschlechtlicher Identität, sexueller Orientierung und Identität, Alter, Behinderung, ethnischer Herkunft und Nationalität, Religion und Weltanschauung oder anderen Merkmalen, die gesellschaftliche Vielfalt ausmachen.
Als öffentlicher Arbeitgeber fördert der LVR die tatsächliche Erreichung der Gleichberechtigung von Frauen und Männern und wirkt auf die Beseitigung bestehender Nachteile hin. Der LVR folgt diesem Auftrag schon seit über 30 Jahren mit Maßnahmen für eine ausgewogene Beschäftigungsstruktur, mit Frauenförderung z. B. für Führungspositionen, mit dem Bemühen, als familienfreundlicher Arbeitgeber die Vereinbarkeit von Erwerbs- und Sorgearbeit zu unterstützen oder auch in seinen fachlichen Aufgaben für mehr Gendersensibilität. Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Be- und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
- Herstellen und Bereitstellung von Sonderbestellungen und Buffets
- Warendisposition, Bestellung, Lagerung
- Durchführung von Wareneingangskontrollen
- Ein- und Auslagerung von Lebensmitteln sowie Vertretung bei der Lagerführung
- Erfassung der Wareneingänge in SAP (vertretungsweise)
- Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
- Reinhaltung des Arbeitsplatzes
Erforderlich:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
- Aktuelle Bescheinigung nach § 43 IfSG
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering
- Führerschein Klasse B
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Wünschenswert:
- Zusatzausbildung als Diätköchin/Diätkoch
- Gute Kenntnisse im Qualitätsmanagement einer Großküche, aller Hygienevorschriften in der Speisenzubereitung sowie in der Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Freundliches und respektvolles Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
- Teamgeist, lösungsorientiertes Handeln, Flexibilität
- Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
- Gute Kenntnisse in Microsoft Outlook, Excel, Word
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Diätkoch/köchin in einer Klinik Arbeitgeber: LVR-Klinik Viersen
Kontaktperson:
LVR-Klinik Viersen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Diätkoch/köchin in einer Klinik
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich um Ernährung und Gastronomie drehen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen.
✨Tip Nummer 2
Mach dir Gedanken über deine persönliche Marke. Überlege, was dich als Diätkoch auszeichnet und wie du das in Gesprächen rüberbringen kannst. Sei bereit, deine Erfahrungen und Erfolge in der Gemeinschaftsverpflegung zu teilen – das macht Eindruck!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über die Klinik und deren Werte, besonders über den respektvollen Umgang und die Vielfalt, die sie fördern. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, den perfekten Job zu finden. Und vergiss nicht: Wenn du Fragen hast, sind wir hier, um dir zu helfen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Diätkoch/köchin in einer Klinik
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine relevanten Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Tätigkeiten und wie sie dich auf die Rolle als Diätkoch/Köchin vorbereitet haben. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für den Job bist!
Achte auf die Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du sorgfältig und professionell arbeitest!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LVR-Klinik Viersen vorbereitest
✨Informiere dich über die Klinik
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir Informationen über die Klinik und ihre Werte einholen. Verstehe, wie der LVR sich für Gleichberechtigung und Vielfalt einsetzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Diätkoch/Diätköchin unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung, die Einhaltung von Hygienestandards und die Zubereitung von Sonderbestellungen zu sprechen.
✨Zeige Teamgeist und Flexibilität
Da Teamarbeit und Flexibilität in dieser Position wichtig sind, solltest du während des Interviews betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Teile Beispiele, wo du flexibel auf Veränderungen reagiert hast, besonders in stressigen Situationen.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst du nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen des Arbeitgebers zu erfahren.