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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen in einer Klinik, inklusive Buffet und Sonderbestellungen.
- Arbeitgeber: LVR - ein öffentlicher Arbeitgeber mit Fokus auf Vielfalt und Gleichberechtigung.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitsbedingungen, respektvolle Kultur und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Mahlzeiten und trage zur Gemeinschaft bei, während du in einem unterstützenden Team arbeitest.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Andere Informationen: Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Der LVR setzt sich für eine Organisationskultur ein, die von gegenseitigem Respekt geprägt ist. Jede*r Einzelne soll Wertschätzung erfahren, unabhängig von Geschlecht und geschlechtlicher Identität, sexueller Orientierung und Identität, Alter, Behinderung, ethnischer Herkunft und Nationalität, Religion und Weltanschauung oder anderen Merkmalen, die gesellschaftliche Vielfalt ausmachen.
Als öffentlicher Arbeitgeber fördert der LVR die tatsächliche Erreichung der Gleichberechtigung von Frauen und Männern und wirkt auf die Beseitigung bestehender Nachteile hin. Der LVR folgt diesem Auftrag schon seit über 30 Jahren mit Maßnahmen für eine ausgewogene Beschäftigungsstruktur, mit Frauenförderung z. B. für Führungspositionen, mit dem Bemühen, als familienfreundlicher Arbeitgeber die Vereinbarkeit von Erwerbs- und Sorgearbeit zu unterstützen oder auch in seinen fachlichen Aufgaben für mehr Gendersensibilität. Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
- Vor- und Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Be- und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
- Herstellen und Bereitstellung von Sonderbestellungen und Buffets
- Warendisposition, Bestellung, Lagerung
- Durchführung von Wareneingangskontrollen
- Ein- und Auslagerung von Lebensmitteln sowie Vertretung bei der Lagerführung
- Erfassung der Wareneingänge in SAP (vertretungsweise)
- Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
- Reinhaltung des Arbeitsplatzes
Erforderlich:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
- Aktuelle Bescheinigung nach § 43 IfSG
- mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering
- Führerschein Klasse B
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Wünschenswert:
- Zusatzausbildung als Diätköchin/Diätkoch
- Gute Kenntnisse im Qualitätsmanagement einer Großküche, aller Hygienevorschriften in der Speisenzubereitung sowie in der Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Freundliches und respektvolles Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
- Teamgeist, lösungsorientiertes Handeln, Flexibilität
- Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
- Gute Kenntnisse in Microsoft Outlook, Excel, Word
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Koch in einer Klinik (m/w/d) Arbeitgeber: LVR-Klinik Viersen
Kontaktperson:
LVR-Klinik Viersen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch in einer Klinik (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich um Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung drehen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen.
✨Tip Nummer 2
Mach dich sichtbar! Teile deine Leidenschaft für das Kochen auf sozialen Medien oder in einem Blog. Zeige, was du kannst, und teile deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Klinik und deren Werte, insbesondere über den respektvollen Umgang miteinander. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen kannst – das sind wichtige Eigenschaften in der Gemeinschaftsverpflegung.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Informationen über die Unternehmenskultur und Benefits. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer respektvollen und vielfältigen Arbeitsumgebung zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch in einer Klinik (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau der oder die Richtige für die Stelle als Koch in unserer Klinik bist. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Du hast mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung? Super! Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und besonderen Herausforderungen, die du gemeistert hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können und deiner Teamfähigkeit.
Achte auf die Details: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LVR-Klinik Viersen vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Organisationskultur des LVR. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Respekt und Wertschätzung verstehst und bereit bist, diese Prinzipien in deiner Arbeit als Koch zu leben.
✨Bereite Beispiele aus deiner Berufserfahrung vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten in der Gemeinschaftsverpflegung unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Qualitätssicherung beigetragen hast.
✨Hygiene und Vorschriften im Fokus
Da Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien wichtig sind, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die gesetzlichen Bestimmungen kennst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Der LVR legt Wert auf Teamgeist und respektvolles Auftreten. Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Dein freundliches und respektvolles Auftreten wird ebenfalls positiv wahrgenommen.
