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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für eine hochwertige Speisenversorgung.
- Arbeitgeber: Die LWL-Maßregelvollzugsklinik bietet Sicherheit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Gesundheitsmanagement und finanzielle Zuschüsse für die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns eine positive Veränderung im Gesundheitswesen und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in einer Leitungsfunktion sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewerbungen von Frauen und schwerbehinderten Menschen sind ausdrücklich erwünscht.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bereichern Sie unser Team als Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in der LWL-Maßregelvollzugsklinik Schloss Haldem, einer Spezialeinrichtung des LWL-Maßregelvollzugs. In dieser Position erleben Sie Sicherheit in vielen Facetten und tragen zu einer langfristigen Beständigkeit bei abwechslungsreichen Tätigkeiten und Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung bei.
Die Klinik versorgt stationär mehr als 200 alkohol-, drogen- und medikamentenabhängige Patienten. In unserer Zentralküche werden täglich rund 300 Mittagessen sowie ca. 200 Portionen Frühstück und Abendessen bereitgestellt.
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung und Durchführung einer qualitätsgesicherten und bedarfsgerechten Speisenversorgung
- Umsetzung, Sicherstellung und Überwachung der Arbeitsqualität unter fachlichen, gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten (insbesondere auch Umsetzung des HACCP-Konzeptes)
- Lebensmitteleinkauf und Budgetkontrolle
- Abwicklung der Produktionsabläufe über EDV gestütztes Verpflegungsmanagement
- Mitwirkung bei der Gestaltung, Optimierung und Umsetzung von Arbeits- und Veränderungsprozessen
- Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung und Einsatzplanung
- Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den übrigen Fachbereichen sowie mit externen Partnern
Ihr Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrungen in einer Leitungsfunktion
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert
- Umfassende Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
- Umfassende PC-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaft u. a.)
- Hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbstständigen und lösungsorientierten Arbeiten
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Zielgerichtete und motivierende Führungskompetenz
Unser Angebot:
- Ein interessantes und verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einem speziellen Versorgungsbereich unseres Gesundheitssystems
- Eine strukturierte Einarbeitung "on the job"
- Zielgerichtete Fortbildungsmöglichkeiten zur aufgabenbezogenen und persönlichen Entwicklung
- Möglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben über alle Lebensphasen hinweg (z.B. flexible Arbeitszeiten, finanzieller Zuschuss zur Ferienbetreuung)
- Numerous Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (z.B. Massage, Zuschuss zum Fitnessstudio, Möglichkeiten eines Fahrradleasings)
- Ein Entgelt nach EG 8 TVöD-K, eine leistungsstarke vom Arbeitgeber finanzierte Betriebsrente sowie ein Corporate Benefit Portal
Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden sie nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes NRW bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen sind ebenfalls erwünscht. Treppensteigen und Steigungen von bis zu 15,5% sind zu Fuß zu bewältigen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich über unser Online Portal bis zum 06.07.2025.
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: LWL-Maßregelvollzugsklinik Schloss Haldem
Kontaktperson:
LWL-Maßregelvollzugsklinik Schloss Haldem HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen der Stelle, insbesondere über HACCP und lebensmittelrechtliche Bestimmungen. Zeige in Gesprächen, dass du diese Kenntnisse nicht nur hast, sondern auch aktiv anwendest.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk, um Informationen über die Klinik und deren Arbeitsweise zu sammeln. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat, und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und zur Optimierung von Arbeitsprozessen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Eigeninitiative und Lösungsorientierung bereits im Vorstellungsgespräch. Überlege dir Vorschläge zur Verbesserung der Speisenversorgung oder der Arbeitsabläufe, die du in die Diskussion einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position der Stellvertretenden Küchenleitung wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die in der Stellenanzeige gefordert werden, wie z.B. deine Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrungen in Leitungsfunktionen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für diese Position bist. Gehe auf deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ein.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut formatiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LWL-Maßregelvollzugsklinik Schloss Haldem vorbereitest
✨Bereite dich auf die spezifischen Anforderungen vor
Informiere dich über die speziellen Anforderungen der Stelle als Stellvertretende Küchenleitung. Verstehe die Bedeutung von HACCP und wie du die Qualität der Speisenversorgung sicherstellen kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in einer Leitungsfunktion verdeutlichen. Zeige, wie du dein Team motivieren und zielgerichtet führen kannst.
✨Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung hervorheben
Betone deine mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du diese Kenntnisse in der neuen Position anwenden kannst. Dies zeigt, dass du die Herausforderungen der Rolle verstehst.
✨Fragen zur Zusammenarbeit stellen
Bereite Fragen vor, die deine Bereitschaft zur vertrauensvollen Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen und externen Partnern zeigen. Dies unterstreicht deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
