Maschinenführer (m/w/d) Betriebsraum (Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe m/w/d)
Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitern einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu behalten. Wir verarbeiten jährlich 120 Mio. kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern.
Aktuell sucht unser Team Verstärkung als
im vollkontinuierlichen 3-Schichtsystem.
Ihre Aufgaben:
- Steuerung und Überwachung der Produktionsanlagen und Prozesse wie z. B. Milch- und Rahmerhitzer, Eindampf- und Filtrationsanlagen sowie Zentrifugen
- Eigenständige Erkennung, Analyse und Meldung von Störungen sowie aktive Mitwirkung bei der Störungsbehebung und Unterstützung der Abt. Technik bei Instandhaltungs-, Wartungs- und Reparaturarbeiten
- Sicherstellung eines kontinuierlichen Informationsaustauschs bei Abweichungen, Besonderheiten oder Prozessstörungen
- Überwachung und Dokumentation der definierten CCPs (Critical Control Points) gemäß HACCP-Konzept
- Durchführung von Probenahmen gemäß Arbeitsanweisungen (z. b. Tankbestände, mikrobiologische Proben)
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung z. B. als Milchtechnologe oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- Wünschenswert sind Berufserfahrung in einem Lebensmittelbetrieb oder in der vollkontinuierlichen Produktion
- Bereitschaft zur Arbeit in einem 3-Schichtsystem
- Gute und flüssige Deutschkenntnisse (mind. B1-Niveau) erforderlich
- Gutes technisches Verständnis
- Teamfähigkeit und Mobilität
Unser Angebot:
- Tarifliche Grundvergütung in Höhe von mind. 21,38€ brutto/Std. zzgl. Zulagen für Schicht-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Firmenevents; Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Umkreis 30 km
#J-18808-Ljbffr
Maschinenführer (m/w/d) Betriebsraum (Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe m/w/d) Arbeitgeber: LZ
Als inhabergeführtes Unternehmen in Büren bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Mit einem etablierten Kundennetzwerk und kurzen Entscheidungswegen fördern wir Ihre Eigenverantwortung und ermöglichen Ihnen, aktiv zum Wachstum unseres Speiseölgeschäfts beizutragen. Unsere Unternehmenskultur legt Wert auf Teamarbeit, direkte Kommunikation und persönliche Entwicklung, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber macht.
