Auszubildende/r zum Süßwarentechnologen (m/w/d)

Starte deine Zukunft mit uns – als Auszubildende/r zum Süßwarentechnologen (m/w/d) für Nahrungsergänzungsmittel! Du hast Geschmack am Leben, willst Dinge bewegen und suchst eine Ausbildung, die so vielseitig ist wie du selbst? Dann bist du bei uns genau richtig! In der Produktion verbinden wir Kreativität mit High-Tech-Know-how und stellen innovative Süßwaren und funktionale Supplements her, die Menschen Energie, Genuss und Wohlbefinden schenken.

Folgende Ausbildungsinhalte erwarten dich: In diesem Job spielst du eine wichtige Rolle bei der Herstellung hochwertiger Produkte. Deine Aufgaben sind vielfältig und beinhalten:

• Warenannahme und Wareneingangskontrolle: Du überprüfst die angelieferten Rohstoffe und stellst sicher, dass alles in Ordnung ist.
• Maschinelle Vorbehandlung von Lebensmitteln: Du sorgst dafür, dass die Lebensmittel richtig vorbereitet werden.
• Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen: Nach Rezepturen und Verfahren stellst du die Zutaten für unsere Produkte her.
• Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen: Du kontrollierst Maschinen und Anlagen und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft.
• Steuerung von Prozessen und Eingreifen bei Störungen: Wenn etwas nicht funktioniert, bist du schnell zur Stelle, um Probleme zu lösen.
• Probenentnahme und Qualitätsprüfung: Du testest die Produkte, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Standards entsprechen.
• Verpacken und Lagern der fertigen Produkte: Du kümmerst dich um die Verpackung und die richtige Lagerung der Ware.
• Reinigung und Wartung: Du hältst Maschinen, Anlagen und Räume sauber und führst Wartungsarbeiten durch.

Was erwartet dich? In deiner dreijährigen Ausbildung wirst du zum echten Profi in der Herstellung von Süßwaren! Du lernst alles – von der Anlieferung der Rohstoffe bis hin zum fertig verpackten Produkt. Dabei wirst du Schritt für Schritt in die Welt der Produktionsprozesse, Qualitätskontrollen und Hygienestandards eingeführt, die dafür sorgen, dass unsere hochwertigen Produkte entstehen.

Als angehende/r Süßwarentechnologe/in mit Schwerpunkt Nahrungsergänzungsmittel bist du mitten drin in der Welt von:

• leckeren Rezepturen mit echten Benefits
• modernen Produktionsverfahren
• hochwertigen Qualitätsstandards
• spannenden Labortests & Rohstoffanalysen

Neben deiner praktischen Ausbildung wirst du im Blockunterricht an der Süßwaren-Akademie (ZDS) in Solingen auch jede Menge theoretisches Wissen aufbauen. Hier bekommst du tiefere Einblicke in spannende Themen wie:

• Untersuchung und Beurteilung von Rohstoffen: Du lernst, wie man die besten Zutaten auswählt und bewertet.
• Herstellung von Süßwaren: Du erfährst alles, was du über die Produktion von verschiedenen Süßigkeiten wissen musst.
• Vorbehandlung, Verpackung und Lagerung: Du weißt, wie man Süßwaren richtig vorbereitet, verpackt und lagert, damit sie frisch bleiben.
• Sicherstellung und Prüfung der Produktqualität: Du lernst, wie man die Qualität der Süßigkeiten garantiert und überprüft.
• Steuerung von Verpackungsprozessen: Du übernimmst die Kontrolle über die Verpackungsabläufe, damit alles perfekt verpackt wird.
• Planung und Präsentation von Produktentwicklungen: Du bekommst Einblicke, wie neue Produkte entwickelt und präsentiert werden.

Wenn du neugierig bist, wie aus Ideen Geschmack wird und wie man Genuss mit Gesundheit verbindet, dann melde dich bei uns – aus Spaß an Technik, Wissenschaft und süßem Genuss!