Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Menüs und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Unternehmen: Le Metropole Montreux, ein idyllisches Restaurant am See.
- Vorteile: Attraktive Vergütung und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Ideal für kreative Köpfe, die in einer jungen, aktiven Umgebung arbeiten möchten.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte und arbeite in einem inspirierenden Team.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und kreative Menügestaltung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Le Metropole Montreux recrute un-e Chef.fe de cuisine - CDI à 100%.
Vos missions :
- Élaborer des menus savoureux et originaux en accord avec le concept du restaurant.
- Diriger et coordonner l’équipe en cuisine.
- Assurer la qualité et l’esthétique des plats.
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès de nos fournisseurs locaux.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Vous disposez de solides références et, si possible, de bonnes recommandations professionnelles.
- Vous avez un esprit créatif et êtes capable d’élaborer des menus originaux.
- Vous êtes organisé.e, rigoureux.se, autonome et capable de diriger une équipe.
- Profil dynamique et opérationnel, capable de s’intégrer à une équipe jeune et active.
- Vous résidez idéalement à moins de 30 km de Montreux, compte tenu des contraintes liées aux horaires.
Nous offrons :
- Une rémunération attractive.
- Un cadre de travail idyllique au bord du lac.
- Une équipe soudée et une ambiance familiale.
Lieu de travail : Montreux
Workload : 100%
Employment duration : Permanent
Langues : Français - Oral : Très bonne connaissance, Écrit : Bonne connaissance.
Chef.fe de cuisine - CDI à 100% Arbeitgeber: M-Capital SA
M-Capital SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine attraktive Vergütung und ein idyllisches Arbeitsumfeld am Ufer des Genfersees bietet. Die familiäre Atmosphäre und das engagierte Team fördern eine positive Arbeitskultur, während die Möglichkeit zur kreativen Entfaltung in der Küche und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten den Mitarbeitern wertvolle Wachstumschancen bieten. Wenn Sie Teil eines dynamischen und aktiven Teams werden möchten, ist dies der perfekte Ort für Sie.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei M-Capital SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge M-Capital SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei M-Capital SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von M-Capital SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von M-Capital SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei M-Capital SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von M-Capital SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit M-Capital SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
