Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon
Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon

Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon

Zürich Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und koche mit Leidenschaft für unsere Gäste im Sommergarten.
  • Arbeitgeber: Erlebe urbanen Gastrostyle in einem einzigartigen Sommergarten direkt am Bahnhof Oerlikon.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld, Mitarbeiterevents und Vergünstigungen in den MAAG Locations.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und schaffe unvergessliche Momente im Freien.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer Leitungsfunktion.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem coolen Team und bring deine Ideen ein!

Im Sommer urbaner Gastrostyle im ungezwungen Sommergarten, im Winter gepflegter a la carte Karte im Bistro k2. Willkommen im Sommergarten Zum Frischen Max – Dein neuer Arbeitsplatz direkt am Bahnhof Oerlikon! Wir sind der perfekte Treffpunkt für dich und deine Freunde, geöffnet von etwa Anfang April bis Anfang Oktober. Egal ob strahlender Sonnenschein, ein paar Wolken oder Regentropfen, dank dem grossen Tipi-Zelt müssen wir nur bei Sturm und Kälte die Öffnungszeiten ein bisschen anpassen. Mit ca. 300 Sitzplätzen bietet unser Sommergarten jede Menge Platz für unvergessliche Erlebnisse. Entspanne und geniesse im Tipi-Zelt, an der Mondbar oder unter den Bäumen. Auch für Gruppen ist unser Garten perfekt geeignet. Tischreservierungen ab 8 Personen nehmen wir gerne entgegen und für grössere Gruppen bieten wir Platz für Bankette mit Grill- und WOK-Gerichten für bis zu 300 Personen. Auf unserer Speisekarte findest du Salate, Bowls und Burger – also alles, was das Herz begehrt! Jetzt suchen wir motivierte und freundliche Mitarbeitende, die unser Team verstärken und unseren Gästen grossartige Momente im Freien bescheren wollen. Wenn du gern im Freien arbeitest, Spass daran hast, Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und Teil eines dynamischen Teams sein möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! TLNT1_CH Deine Hauptaufgaben Operative Leitung der Küche und des Küchenteams Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein Durchführung von Banketten und Events Koordination der Produktions- und Bankettbereiche Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung Erstellung der Dienstpläne sowie Verantwortung für die korrekte Mitarbeiterplanung Einhaltung/Kontrolle des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards Deine Skills Abgeschlossene Grundausbildung als Koch und fundierte Berufserfahrung Erfahrung in einer Leitungsfunktion Selbständige und organisierte Arbeitsweise Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Ideenreich und kreativ sowie Freude an der Arbeit Hohe Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Präzision sowie Eigenverantwortung Deine Benefits Arbeitsort direkt am Bahnhof Oerlikon Innovatives und einzigartiges Arbeitsumfeld Offenheit für Kreativität und neue Ideen Motiviertes und cooles Team Vergünstigungen und (Konzert)-Tickets in den MAAG Locations Diverse Online-Einkaufsvergünstigungen Verschiedene Mitarbeiterevents Attraktive Löhne und gute Sozialleistungen

Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon Arbeitgeber: MAAG Moments by MAAG Music & Arts AG

Als Junior Küchenchef*in im Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon erwartet dich ein innovatives und einzigartiges Arbeitsumfeld direkt am Bahnhof, wo du deine Kreativität ausleben kannst. Unser motiviertes Team bietet dir nicht nur attraktive Löhne und gute Sozialleistungen, sondern auch zahlreiche Mitarbeiterevents und Vergünstigungen, die deinen Arbeitsalltag bereichern. Genieße die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das dir Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung bietet.
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Kontaktperson:

MAAG Moments by MAAG Music & Arts AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich bei uns bewirbst, betone, wie wichtig dir die Qualität der Speisen und das Kochen mit frischen Zutaten sind. Das wird uns zeigen, dass du gut zu unserem Konzept passt.

Tip Nummer 2

Hebe deine Erfahrung in der Teamleitung hervor. Da du als Junior Küchenchef*in ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung teilst, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast.

Tip Nummer 3

Sei kreativ! Wir suchen jemanden, der Ideen für neue Gerichte und Veranstaltungen einbringen kann. Überlege dir im Vorfeld, welche innovativen Konzepte du umsetzen würdest, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, über deine Flexibilität und Belastbarkeit zu sprechen. In einem dynamischen Umfeld wie unserem Sommergarten ist es wichtig, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und schnell reagieren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon

Abgeschlossene Grundausbildung als Koch
Fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung in einer Leitungsfunktion
Selbständige und organisierte Arbeitsweise
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Ideenreichtum und Kreativität
Hohe Teamfähigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit
Präzision und Eigenverantwortung
Kenntnisse in HACCP Standards
Erfahrung in der Durchführung von Banketten und Events
Koordination von Produktions- und Bankettbereichen
Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung
Erstellung von Dienstplänen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über den Betrieb: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über 'Zum Frischen Max'. Schau dir die Website an und lerne mehr über das Konzept, die Speisekarte und die Atmosphäre, um deine Motivation in der Bewerbung zu unterstreichen.

Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Grundausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrungen hervor. Zeige auf, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf die Rolle des Junior Küchenchefs vorbereiten.

Zeige deine Leidenschaft: In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie deutlich machen. Erkläre, warum du gerne im Freien arbeitest und wie du dazu beitragen möchtest, den Gästen unvergessliche Momente zu bescheren.

Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deiner Bewerbung klar darstellst. Füge gegebenenfalls Nachweise oder Zertifikate hinzu, um deine Sprachfähigkeiten zu belegen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MAAG Moments by MAAG Music & Arts AG vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast. Betone, wie wichtig dir die Qualität der Speisen ist und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor

Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, überlege dir Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du Konflikte gelöst und zur Motivation deiner Kollegen beigetragen hast.

Präsentiere kreative Ideen

Da Kreativität in dieser Position geschätzt wird, bringe einige eigene Ideen für Gerichte oder Veranstaltungen mit, die du im Sommergarten umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Innovationsfreude.

Informiere dich über HACCP-Standards

Da Hygienevorschriften und Reinigungspläne wichtig sind, solltest du dich mit den HACCP-Standards vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sauberkeit in der Küche sicherzustellen.

Junior Küchenchef *in 100% für unseren Sommerbetrieb «Zum Frischen Max» in Oerlikon
MAAG Moments by MAAG Music & Arts AG
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