Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere unvergessliche Menüs für exklusive Events und führe die Küche eigenverantwortlich.
- Unternehmen: DieMacardo Genusswelt – ein Ort voller kulinarischer Erlebnisse und Events.
- Vorteile: Abwechslungsreicher Arbeitsalltag, kreative Freiheit und ein familiäres Team.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und spannende Veranstaltungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente und bringe deine Kreativität in einer dynamischen Eventgastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Eventgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Du möchtest deine Kreativität ausleben, Verantwortung übernehmen und in einer Küche arbeiten, in der kein Tag wie der andere ist? Dann bist du bei uns genau richtig. Die Macardo Genusswelt in Amlikon-Bissegg vereint Destillerie, Eventlocation, Premium B&B und aussergewöhnliche Genussmomente. Unsere Küche ist das Herzstück unvergesslicher Erlebnisse – von stilvollen Hochzeiten über Firmenseminare und Geburtstagsfeiern bis hin zu unseren eigenen Genussveranstaltungen wie Brunches, Summer Evenings, Macardo Friends, Oktoberfest und dem Fondue Chalet. Bei uns gibt es keinen klassischen À-la-carte-Service. Stattdessen kochst du für exklusive Anlässe, entwickelst individuelle Menüs und gestaltest gemeinsam mit unserem Eventteam kulinarische Erlebnisse, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben.
Aufgaben
- Selbstständige Organisation und Führung der Küche
- Zubereitung hochwertiger Speisen für Hochzeiten, Seminare, Firmenanlässe, Geburtstage und Bankette
- Entwicklung und Umsetzung saisonaler Menüs sowie neuer kulinarischer Ideen
- Mitgestaltung unserer hauseigenen Events und Genussveranstaltungen
- Beratung von Hochzeitspaaren, Firmen und Privatkunden bei der Menügestaltung – gemeinsam mit unserem Eventteam
- Erarbeitung individueller Menüvorschläge, da wir unsere Menüs für jeden Anlass individuell zusammenstellen
- Verantwortung für Einkauf, Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
- Planung des Wareneinsatzes sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Eventteam, damit jeder Anlass kulinarisch perfekt umgesetzt wird
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung und Freude an selbstständigem Arbeiten - vielleicht sogar in der Eventgastronomie.
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige, frische Küche
- Organisationstalent sowie Erfahrung im Einkauf und Bestellwesen
- Freude daran, individuelle Menüs zu entwickeln und Gäste zu beraten
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und wirtschaftliches Denken
- Flexibilität und Freude an einem abwechslungsreichen Eventbetrieb
- Teamfähigkeit und eine positive, unkomplizierte Persönlichkeit
Benefits
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag ohne klassischen À-la-carte-Service
- Viel Freiraum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität
- Ausserhalb unserer Fondue-Chalet-Saison (November bis Januar) keinen täglichen Abendservice – unsere Einsätze richten sich nach den gebuchten Veranstaltungen.
- Ein motiviertes, familiäres und kollegiales Team
- Moderne Infrastruktur und hochwertige Produkte
- Spannende Veranstaltungen – von exklusiven Hochzeiten über Firmenanlässe bis hin zu unseren eigenen Genuss-Events
- Kurze Entscheidungswege und viel Eigenverantwortung
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Mitarbeiterrabatte auf Gastronomie, B&B und Produkte
- Kostenlose Parkplätze
Macardo – Wo Genuss, Gastfreundschaft und besondere Erlebnisse zusammenkommen.
Alleinkoch Eventgastronomie 100 % (m/w/d) Arbeitgeber: Macardo - Schweizer Edeldestillerie
Die Macardo Genusswelt in Amlikon-Bissegg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, deine Kreativität in einer dynamischen Eventgastronomie auszuleben. Mit einem familiären Team und kurzen Entscheidungswegen fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du an einzigartigen Veranstaltungen arbeitest und individuelle Menüs für unsere Gäste kreierst. Genieße einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag ohne klassischen À-la-carte-Service und profitiere von attraktiven Anstellungsbedingungen sowie Mitarbeiterrabatten.
Kontaktdaten:
Macardo - Schweizer Edeldestillerie Recruiting-Team
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Wir sind der Meinung, dass du so Alleinkoch Eventgastronomie 100 % (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Macardo - Schweizer Edeldestillerie interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Alleinkoch Eventgastronomie 100 % (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Macardo - Schweizer Edeldestillerie damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Macardo - Schweizer Edeldestillerie gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Macardo - Schweizer Edeldestillerie genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Macardo - Schweizer Edeldestillerie!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Macardo - Schweizer Edeldestillerie vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Macardo - Schweizer Edeldestillerie zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Macardo - Schweizer Edeldestillerie ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
