Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen im Bündner Restaurant.
- Arbeitgeber: Werde Teil des einzigartigen Maiensässhotels Guarda Val mit einem charmanten Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte für Familie und Freunde, kostenlose Bikeschule und interne Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Erlebe ein kreatives Arbeitsumfeld und teile deine Leidenschaft mit unseren Gästen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen Charakterköpfe, die mit ihrem Charme unsere Gäste begeistern.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team.
Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service.
Das Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau – authentisch und bloss nicht steif!
Darum suchen wir Charakterköpfe wie Sie, die mit Ihrem ganz eigenen Charme unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern und Ihre Ideen in die Arbeit und unser Gästefreizeitprogramm einfliessen lassen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Chef de Partie im Bündner Restaurant Crap Naros (m/w/d)
Wir suchen ab Juli 2023 oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im Gourmetrestaurant einen Chef de Partie. Sie führen Ihren eigenen Posten und sind zuständig für die Bearbeitung von Lebensmitteln und der Herstellung von Speisen. Die Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen sowie die Einhaltung und Kontrolle von HACCP und unserer Qualitätsstandards sind dabei selbstverständlich.
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
- Einen Platz in unserem jungen und motivierten Küchenteam
- Top Unterkünfte am Hotel oder der näheren Umgebung
- Family and Friends Rabatte für Ihre Liebsten
- Die Möglichkeit Ihr Hobby oder Passion im Rahmen unserer Maiensässerlebnisse
mit unseren Gästen zu teilen - Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiche Teamevents
- Vergünstigungen für Saisontickets, Bike- und Skimiete
- Kostenfreie Bikeschule
- und vieles mehr
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Chef de Partie (m/w/d) im Bündner Restaurant Crap Naros Arbeitgeber: Maiensässhotel Guarda Val
Kontaktperson:
Maiensässhotel Guarda Val HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) im Bündner Restaurant Crap Naros
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne im Restaurant Crap Naros zubereiten würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants und bereite dich darauf vor, deine Ideen und Vorschläge während des Vorstellungsgesprächs einzubringen. Das zeigt, dass du dich mit dem Konzept identifizierst und bereit bist, aktiv zum Erfolg des Teams beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) im Bündner Restaurant Crap Naros
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Maiensässhotel Guarda Val und das Bündner Restaurant Crap Naros. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Koch und deine abgeschlossene Kochlehre hervorhebt. Betone deine Teamfähigkeit und Dienstleistungsbereitschaft, da diese Eigenschaften für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt ins Team passt. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit hervor, Gäste mit deinem Charme zu begeistern.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maiensässhotel Guarda Val vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie im Gourmetrestaurant arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Rezepten und Zutaten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in die Küche einbringen kannst.
✨Zeige deinen Teamgeist
Das Restaurant sucht nach Charakterköpfen mit ausgeprägtem Teamgeist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist.
✨Hebe dein Qualitätsbewusstsein hervor
In der Gastronomie ist ein hohes Qualitätsbewusstsein entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und Qualitätsstandards zu sprechen und wie du sicherstellst, dass diese in deiner Arbeit eingehalten werden.
✨Sei authentisch und zeige deinen Charme
Das Restaurant legt Wert auf einen persönlichen Service. Sei du selbst und zeige deinen Charme während des Interviews. Überlege dir, wie du deine Persönlichkeit in die Arbeit einbringen kannst, um die Gäste zu begeistern.