Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Darmstadt Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche mit Leidenschaft und kreiere kreative Menüs für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Die Insel Mainau ist eine der beliebtesten touristischen Destinationen am Bodensee.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Erlebe ein interkulturelles Team und arbeite in einer traumhaften Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Genieße eine gute Work-Life-Balance und Unterstützung bei Weiterbildungen.

Die Insel Mainau ist mit ca. 1,2 Millionen Besuchern im Jahr eine der maßgeblichen touristischen Destinationen im gesamten Bodenseegebiet und einer der meist besuchten Gärten im deutschsprachigen Raum.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Traditionelles bis modernes Kochen mit Verstand und Leidenschaft
  • Planung und Durchführung von à la carte Service und Events
  • Zusammenarbeit mit dem Schlossteam bei exklusiven Anlässen
  • Ideengeber für ausgefallene Speisekarten und Menüvorschläge
  • Aktive Gastgebermentalität, professionelle Eigeninitiative, Teamgeist
  • Berufserfahrung in der Gastronomie

Pluspunkte für:

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Zusatzausbildung als vegetarisch | veganer Koch
  • Interesse an Fortbildungen

Genug Zeit für deine gute Arbeit im stark besetzten Team.

Attraktive Vergütung plus Feiertagszuschläge ab der 2. Saison bis 400€ pro Jahr, Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab der 3. Saison, Kostenbeteiligung an Sicherheitsschuhen, kostenloser Wäscheservice für Arbeitskleidung, Präsente zu Weihnachten und persönlichen Anlässen, Ehrung von Dienstjubiläen.

Kostengünstige Personalverpflegung, 20% Mitarbeiterrabatt in allen unseren Restaurants, Mitarbeiterrabatte bei unseren Partnerunternehmen.

Ansprechende Work-Life-Balance: bis zu 30 Urlaubstage, verlässliche Dienstpläne, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste in Absprache.

Unterstützung bei individuellen Weiterbildungswünschen.

WIR SIND MAINAU:

  • eine außergewöhnliche Location mit Barockschloss unter der visionären Leitung unserer Gräflichen Familie Bernadotte
  • ein interkulturelles Team auf einer der schönsten Inseln Deutschlands
  • 10 gastronomische Einheiten mit 120-200 Mitarbeitern
  • Saisonale Gastgeber für bis zu 1,2 Mio internationale Gäste pro Jahr

Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Mainau GmbH

Die Insel Mainau bietet als Arbeitgeber eine einzigartige Gelegenheit, in einer der schönsten touristischen Destinationen Deutschlands zu arbeiten. Mit einem interkulturellen Team und einer ansprechenden Work-Life-Balance, die bis zu 30 Urlaubstage und flexible Dienstpläne umfasst, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Angestellte von attraktiven Vergütungen, Mitarbeiterrabatten und einer Vielzahl von Zusatzleistungen, die das Arbeiten auf dieser traumhaften Insel besonders lohnenswert machen.
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Kontaktperson:

Mainau GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie, die vielleicht bereits Erfahrungen auf der Insel Mainau haben. Empfehlungen und persönliche Kontakte können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Insel Mainau und ihre gastronomischen Angebote. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du ein echtes Interesse an der Location und deren kulinarischem Konzept hast. Das wird deine Motivation unterstreichen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung vor. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte oder Menüs, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt deine Leidenschaft und Kreativität in der Küche.

Tip Nummer 4

Zeige Teamgeist! Da die Zusammenarbeit im Team wichtig ist, betone in Gesprächen deine Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst. Das wird bei der Auswahl der Kandidaten einen großen Unterschied machen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)

Traditionelles und modernes Kochen
Planung und Durchführung von à la carte Service
Eventmanagement
Kreativität bei der Speisekartengestaltung
Teamarbeit
Eigeninitiative
Gastgebermentalität
Berufserfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse in vegetarischer und veganer Küche
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement
Interesse an Fortbildungen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Insel Mainau und ihre gastronomischen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kreativität in der Menügestaltung und deine Gastgebermentalität.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Ideen für kreative Speisekarten darlegst. Zeige, warum du gut ins Team der Insel Mainau passt.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mainau GmbH vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position als Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Menüs vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine eigenen Ideen für ausgefallene Speisekarten präsentieren kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einem stark besetzten Team ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamgeist und Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.

Hebe deine Gastgebermentalität hervor

Die Rolle erfordert eine aktive Gastgebermentalität. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen und wie du deren Erwartungen übertroffen hast. Zeige, dass du ein echter Gastgeber bist.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Da das Unternehmen Unterstützung bei individuellen Weiterbildungswünschen bietet, zeige dein Interesse an Fortbildungen. Frage während des Interviews nach den Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung, um dein Engagement für die Gastronomie zu unterstreichen.

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