Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Unternehmen: Modernes Cateringunternehmen in Frankfurt mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und 80–90 % freie Wochenenden im Jahr.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle dich in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens sechs Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Über uns
MAINCATERING ist ein modernes Cateringunternehmen in Frankfurt. Wir gestalten kulinarische Erlebnisse für Business Lunches, Veranstaltungen und exklusive Empfänge. Qualität, Kreativität und eine zuverlässige Umsetzung stehen dabei im Mittelpunkt.
Deine Aufgaben
- Du unterstützt die Küchenleitung bei der Planung und Organisation der Produktion und vertrittst sie bei Abwesenheit.
- Du koordinierst die Abläufe in der Küche und begleitest bei Bedarf die kulinarische Umsetzung auf Events.
- Du sorgst dafür, dass Speisen in gleichbleibend hoher Qualität produziert und ansprechend präsentiert werden.
- Du bringst eigene Ideen für Menüs und Buffets ein.
- Du leitest das Küchenteam im Tagesgeschäft an und unterstützt die Einarbeitung neuer Mitarbeitender.
- Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
- Du unterstützt bei Warenplanung, Wareneinsatz und Kostenkontrolle.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Mindestens sechs Jahre Berufserfahrung, idealerweise im Catering oder in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in der Anleitung eines Küchenteams und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Gute Organisation, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gutes Essen
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Führerschein der Klasse B
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
- Ein motiviertes, kollegiales Team
- Attraktive Vergütung
- Kostenlose Verpflegung und Getränke
- Eine eigene Mitarbeiter-App
- Geregelten Betriebsurlaub
- Im Jahresdurchschnitt 80–90 % freie Wochenenden
- Kernarbeitszeiten von Montag bis Freitag, 07:00–16:00 Uhr; je nach Auslastung können die Arbeitszeiten variieren
Jetzt bewerben
Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf an info@main-catering.com.
Bitte beachte: Unvollständige Bewerbungen können wir leider nicht berücksichtigen.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) gesucht in Frankfurt am Main Arbeitgeber: MAINCATERING
MAINCATERING ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position bietet, sondern auch Raum für kreative Entfaltung und eigene Ideen. In einem motivierten und kollegialen Team profitieren Sie von attraktiven Vergütungen, Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem geregelten Betriebsurlaub und flexiblen Arbeitszeiten, die Ihnen eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei MAINCATERING interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) gesucht in Frankfurt am Main mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge MAINCATERING damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei MAINCATERING gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von MAINCATERING genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von MAINCATERING!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MAINCATERING vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von MAINCATERING zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit MAINCATERING ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
