Karriereportal Bezirksklinikum Mainkofen
Ansprechpartner
Verwaltung, Wirtschaft und Versorgung, Technischer und Handwerklicher Bereich
zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Voll- oder Teilzeit für die Zentralküche.
Das Arbeitsverhältnis ist vorerst gem. TzBfG für die Dauer von zwei Jahren befristet, eine längerfristige Tätigkeit wird angestrebt.
Ihr Aufgabenbereich:
- Erstellung von Vorkalkulationen und Bedarfskalkulationen
- Planung und Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften
- fachgerechter Umgang mit der Speisensoftware
- Bandendkontrolle und Speisenausgabe
- Führung der Mitarbeiter des Verpflegungswesens im Vertretungsfall (Einteilung, Anleitung usw.)
- Mithilfe bei der Durchführung von internen Veranstaltungen
- enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und den Fachbereichen des Klinikums
- Unterstützung bei der Umsetzung HACCP-Konzept
- Unterstützung bei der Ausbildung im Kochhandwerk
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Ausbildung zum Diätkochen wünschenswert
- Bereitschaft zum Schicht / Wochenenddienst (keine Nachtarbeit)
- verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben in einem engagierten Team
- Bezahlung nach TVöD-K-VKA mit allen Leistungen des Öffentlichen Dienstes (Leistungsentgelt, Jahressonderzahlung, arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung)
- bestmögliche Berücksichtigung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- minutengenaue elektronische Zeiterfassung
- bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche
Für Rückfragen steht Ihnen unserKüchenleiter, Herr Benjamin Hepperle unter 09931/87-32200gerne zur Verfügung.
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Köchin / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Mainkofen
Das Bezirksklinikum Passau bietet Pflegefachpersonen ein herausragendes Arbeitsumfeld mit einem kollegialen und vertrauensvollen Klima. Hier profitieren Sie von überdurchschnittlicher Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen sowie attraktiven Aufstiegschancen, während Sie gleichzeitig die Vereinbarkeit von Familie und Beruf genießen können. Mit einer attraktiven Bezahlung gemäß TVöD-K und zusätzlichen Leistungen des öffentlichen Dienstes ist das Bezirksklinikum Passau der ideale Ort für eine erfüllende Karriere in der Pflege.
