Chef de partie (m/w)

Chef de partie (m/w)

Saanen Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Das MAISON HORNBERG ist ein familiengeführtes Hotel in Gstaad mit einer einzigartigen Unternehmenskultur.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Anstellung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Unterstützung bei deiner beruflichen Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem dynamischen Umfeld mit Fokus auf Qualität und Vertrauen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine moderne Infrastruktur und sind ideal gelegen für Wintersport und Biking.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Gstaad-Saanenmöser

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Leidenschaft und Enthusiasmus für das hochwertige Kochen
  • Selbstständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten
  • Deine natürliche Persönlichkeit
  • Lust an der Kommunikation
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Begeisterung und Aufmerksamkeit
  • Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail
  • Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Berufserfahrung

Profil

  • Verantwortung der Qualität und Quantität der Speisen.
  • Organisation des zugeteilten Postens.
  • Führen des Postens während dem Mittags- und Abendeservice
  • Führen der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter innen
  • Mitgestaltung des Halbpensions- und à la carte Angebotes.
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene Standards sowie der Arbeitssicherheit
  • Mithilfe beim Bestellwesen

Wir bieten

grosse Wertschätzung der Mitarbeitenden.

die Möglichkeit, in einer 4 Tagewoche zu arbeiten bei 100% Anstelltung

ein dynamisch und nach Teamwerten geführter Betrieb im Familienbesitz.

eine Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen.

ein motiviertes und hoch qualifiziertes Team!

moderne Infrastruktur in allen Bereichen.

an die Zukunft orientierte Arbeitsbedingungen und Entlöhnung.

Unterstützung in der beruflichen Weiterentwicklung.

ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung.

kostenloses Mitarbeiter Frühstück.

Mitarbeiter-Unterkunft vorhanden, mit Blick in die Natur.

wir sind ideal gelegen: im Winter direkt an den Skipisten, im Sommer im Bikegebiet

und weitere einzigartige Team-Hornberg Benefits!

Ausserdem sind alle unsere Mitarbeiter in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis angestellt.

Wir freuen uns auf dich!

Mit besten Grüssen, Brigitte & Christian sowie das Team Hornberg!

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Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: MAISON HORNBERG

Das MAISON HORNBERG bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Teil eines dynamisch geführten Familienunternehmens profitieren Mitarbeiter von modernen Arbeitsbedingungen, umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und einer hervorragenden Verpflegung. Die Lage direkt an den Skipisten und im Bikegebiet sorgt für ein ideales Arbeitsumfeld, das sowohl im Winter als auch im Sommer begeistert.
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Kontaktperson:

MAISON HORNBERG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und besonderen Gerichte zu sprechen, die du zubereitet hast. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Philosophie und die kulinarischen Angebote des MAISON HORNBERG. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise im MAISON HORNBERG zu erfahren. Empfehlungen aus der Branche können dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Kommunikation vor. Da diese Eigenschaften in der Stellenbeschreibung betont werden, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)

Leidenschaft für hochwertige Küche
Selbstständiges Arbeiten
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Qualitätsbewusstsein
Auge für Details
Berufsausbildung in der Küche
Berufserfahrung als Koch
Organisationstalent
Kenntnisse in HACCP / KOPAS
Führungskompetenz
Flexibilität
Kreativität in der Speisengestaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das MAISON HORNBERG und die Romantik Hotels. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Küche und deine Leidenschaft für hochwertiges Kochen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Fähigkeiten klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Chef de Partie ausdrückst. Betone deine Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und dein Verständnis für Qualität.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und deine Kontaktdaten aktuell sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MAISON HORNBERG vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für hochwertige Küche. Teile Beispiele, die deine Kreativität und dein Engagement zeigen.

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Betone, wie du mit anderen zusammenarbeitest und Konflikte löst.

Hygiene und Standards verstehen

Informiere dich über die HACCP-Standards und andere Hygienevorschriften. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für diese Themen hast und bereit bist, sie einzuhalten.

Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Organisation eines Postens zu sprechen. Erkläre, wie du die Qualität und Quantität der Speisen sicherstellst und wie du dein Team führst.

Chef de partie (m/w)
MAISON HORNBERG
Standort: Saanen
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