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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die F&B-Abteilung und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Hommage Hotels bieten Luxus, Nachhaltigkeit und eine 60-jährige Tradition in der Hotellerie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Verträge, Rabatte, Teamevents und kostenlose Mahlzeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Individualität und Teamgeist schätzt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie MS Office Kenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hommage Hotels beeindrucken mit ihrem großzügigen Ambiente, zeitgemäßen Luxus und perfektem Service. Hier erleben unsere Gäste puren Genuss und moderne Nachhaltigkeit in Kombination mit der 60-jährigen Hotellerie-Tradition der renommierten Dorint Gruppe. Was die exklusiven Häuser der Hommage Collection von anderen Hotels unterscheidet, ist unser Versprechen, dass die Zeit unserer Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis wird.
In unseren Luxushotels ist der Gast mehr als ein willkommener Gast – hier tauchen unsere Gäste ein in das Leben und in die feinen Besonderheiten Ihres Aufenthaltsorts. Führen Sie mit uns die Geschichte der traditionellen Sternehäuser fort. In einem Haus der Hommage Luxury Hotels Collection zu arbeiten bedeutet, ein wichtiger Teil unserer unvergleichlichen Unternehmensphilosophie zu sein. Deshalb suchen wir einzigartige Persönlichkeiten, die verstehen, dass unsere Art des Luxus auf Individualität basiert.
Die Hommage Luxury Hotels Collection ist der perfekte Rahmen für Kreativität und Individualität, für Freiraum und Weiterentwicklung, für ein harmonisches Miteinander mit einzigartigem Teamspirit. Mit Ihrem Stil und Glanz bereichern Sie unser Konzept und bringen das Renommee und die gelebte Tradition der luxuriösen Hommage Hotels zum Strahlen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten sind Sie der Ansprechpartner
- Verantwortung für die gesamte F&B-Abteilung und Leitung der operativen Schichten
- Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter
- Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Monatsabschluss, Bedarfsplanung und Dienstpläne
- Budgetplanung und -Umsetzung
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrungen im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
- Sie sind neugierig, aufgeschlossen und lieben Herausforderungen
- Führungserfahrung und Freude an Teamwork
- Fließend Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sichere MS Office Kenntnisse
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Kontaktperson:
Maison Messmer Baden-Baden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Hotellerie und Gastronomie zu verbinden. Besuche Branchenevents oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur von Hommage Hotels zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses einbringen kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und Teamarbeit unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch ein guter Teamleiter.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den Gastservice! Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit das Gästeerlebnis verbessert hast. Deine Begeisterung für die Branche wird bei uns sehr geschätzt und kann den Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hommage Hotels und die Dorint Gruppe. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im F&B-Bereich der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und Teamarbeit, um zu zeigen, dass du gut in das Team passt.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des F&B Managers geeignet bist. Gehe auf deine Neugier, Aufgeschlossenheit und deine Liebe zu Herausforderungen ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und relevante Zertifikate vollständig und fehlerfrei sind, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maison Messmer Baden-Baden vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmensphilosophie
Informiere dich über die Werte und die Philosophie der Hommage Hotels. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Individualität und Kreativität verstehst und wie du diese in deine Rolle als F&B Manager einbringen kannst.
✨Bereite Beispiele für Führungserfahrung vor
Da die Position Führungsqualitäten erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Erfahrungen im F&B-Bereich der gehobenen Gastronomie und teile deine Ideen, wie du das gastronomische Erlebnis für die Gäste verbessern könntest. Deine Begeisterung wird positiv wahrgenommen.
✨Bereite dich auf administrative Fragen vor
Da die Rolle auch administrative Aufgaben umfasst, sei bereit, Fragen zu Budgetplanung, Bestellungen und Dienstplänen zu beantworten. Zeige, dass du mit MS Office vertraut bist und diese Tools effektiv nutzen kannst.
