Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Restaurantmanagement und sorge für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, ein führendes Unternehmen im Luxus-Hotelbereich.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Gesundheitsleistungen und kostenlose Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe außergewöhnliche Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Kundenservice.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Mandarin Oriental, Geneva is looking fora Assistant Restaurant Manager to join our Ottolenghi team.
Are you a master of your craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset?
We invite you to become a Fan of the Exceptional
Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residenceslocatedin prime destinations around the world, with a strong development pipeline.
Increasinglyrecognisedfor creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilstrepresentingthe verycutting-edgeof luxury experiences.
Mandarin Oriental, Geneva
, ideallylocatedon the banks of the Rhône River, is a true landmark combining timeless Swiss elegance with Mandarin Oriental’s renowned hospitality.
With 181 rooms and suites, exceptional restaurants, and a passionate team of professionals, the hotel embodies our mission to transform the ordinary into the exceptional every single day.
About the Job
Based at Mandarin Oriental, Geneva, within the Ottolenghi
Department, the Assistant Restaurant Manager is responsible for assisting the Restaurant Manager in the management of the restaurant, ensuring the smooth running of the service and customer satisfaction for all services provided, in accordance with quality standards, HACCP hygiene standards, and procedures in force within the hotel, and supervising a team of around twenty employees.
As Assistant Restaurant Manager
, you willbe responsible for
- Participate in the development of schedules based on planned activity.
- Have the necessary knowledge and skills of the Infrasis POS, be able to train/assist servers in the use of the system and apply the necessary controls.
- Assistsubordinates in service.
- Ensure customer satisfaction by visiting them during their meal.
- Forward customer comments on food and service to the Restaurant Manager and Chef Ottolenghi
- Respond to specific customer requests as necessary
- Handle customer complaints and comments
- Demonstrate interpersonal skills (interpersonal skills) to build customer loyalty
- Adhere to and apply the Mandarin Oriental principles set out in ‘Our Commitments’
As Assistant Restaurant Manager we expect from you
- A passion forserviceand attention to detail.
- Previousmanagement and serviceexperience in a luxury hotel or fine dining environment preferred.
- Team spirit, curiosity, and a desire to learn and grow.
- Good communicationskills and a flexible attitude.
- Fluency in English and French, another European language is a plus.
- A valid Swiss work permit or EU passport.
- Our Commitment to You
- Learning & Development
- Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for every stage of your career so that you continue to grow and thrive.
- MOstay
- When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off.
As a member of the #MOfamily, you can enjoy complimentary stays and special rates foryou and your loved ones at our hotels around the world.
- Health & Colleague Wellness
- Finding the right work-life balance is essential. Your wellbeing matters to us — that’s why we offer health benefits and wellness programmes globally.
- Local Benefits at Mandarin Oriental, Geneva
- A competitive salary and benefits package in line with the Swiss luxury hospitality market.
- Daily meals provided at our staff restaurant.
- Uniform provided and maintained by the hotel.
We’re Fans. Are you?
#J-18808-Ljbffr
Assistant Restaurant Manager in Genf Arbeitgeber: Mandarin Oriental Group
Mandarin Oriental, München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, in der Teamarbeit und persönliches Wachstum gefördert werden. Mit einem starken Fokus auf die Entwicklung unserer Mitarbeiter bieten wir maßgeschneiderte Lern- und Entwicklungsprogramme sowie attraktive Vorteile wie das MOstay-Programm, das Ihnen ermöglicht, weltweit in unseren Hotels zu übernachten. Unsere Unternehmenskultur legt Wert auf Wohlbefinden und Work-Life-Balance, was uns zu einem idealen Ort für alle macht, die eine bedeutungsvolle Karriere im Luxus-Hotelsektor anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Restaurant Manager in Genf erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Restaurant Manager in Genf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental Group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
