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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: UnterstĂĽtze den Restaurantleiter bei der Verwaltung und sorge fĂĽr Kundenzufriedenheit.
- Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel mit einem dynamischen Team.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem erstklassigen Umfeld.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem internationalen Umfeld.
Overview
L’Assistant(e) Responsable Restaurant est en charge d’aider le Responsable du Restaurant dans la gestion du restaurant en s’assurant du bon fonctionnement du service et de la satisfaction client pour toutes les prestations servies, dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein de l’hôtel et supervise une équipe d\’une vingtaine de collaborateurs.
Responsabilités
- Participer à l’élaboration des plannings horaires en fonction de l’activité prévue
- Avoir les connaissances et compétences nécessaires du POS InfoGenesis, pouvoir former/assister les serveurs dans l’utilisation du système et appliquer les contrôles nécessaires
- Assister ses subordonnés dans le service
- S’assurer de la satisfaction des clients en leur rendant visite durant le repas
- Transmettre au Directeur du Restaurant et au Chef de Cuisine Sachi les remarques des clients sur la nourriture et le service
- Répondre à des demandes spécifiques des clients si nécessaire
- Gérer les réclamations et observations des clients
- Faire preuve de compétences relationnelles (savoir être) pour fidéliser les clients
Profil recherché
De formation hôtelière, vous possédez une expérience internationale significative en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
Vous maîtrisez parfaitement l\’anglais, vous avez quelques notions d\’espagnol, vous maîtrisez totalement l’outil informatique (Pack Office et Micros), êtes force de proposition et maîtrisez la gestion d\’une équipe.
Une bonne présentation, un excellent sens du relationnel et une forte disponibilité sont requis.
#J-18808-Ljbffr
Assistant(e) Responsable Restaurant Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Hotel Group Limited HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant(e) Responsable Restaurant
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant(e) Responsable Restaurant bewirbst, schau dir die Website des Unternehmens genau an. Informiere dich über deren Werte und Kultur, damit du in deinem Vorstellungsgespräch zeigen kannst, dass du wirklich zu ihnen passt.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder ehemaligen Kollegen in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen im Unternehmen und hol dir Insider-Tipps, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du mit Kunden umgehst und dein Team führst. Das wird dir helfen, deine Fähigkeiten überzeugend darzustellen.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, nach dem Gespräch nachzufassen! Ein kurzes Dankeschön per E-Mail zeigt dein Interesse und bleibt im Gedächtnis. Und hey, wenn du über unsere Website bewirbst, hast du die besten Chancen, direkt ins Gespräch zu kommen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant(e) Responsable Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Verbindung zur Stelle herstellen!: Erkläre, warum du perfekt für die Position als Assistant(e) Responsable Restaurant geeignet bist. Verknüpfe deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit den Anforderungen aus der Stellenbeschreibung.
Bewirb dich ĂĽber unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt ĂĽber unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitest
✨Kenntnis der Standards
Mach dich mit den Standards und Verfahren des Unternehmens vertraut. Informiere dich über die HACCP-Normen und die Qualitätsstandards, die im Restaurant gelten. So kannst du im Interview zeigen, dass du die Anforderungen verstehst und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Zeige, wie du deine Kollegen unterstützt und motivierst. Das wird dir helfen, deine Führungsqualitäten zu unterstreichen und zu zeigen, dass du die Verantwortung für das Team übernehmen kannst.
✨Kundenorientierung betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Kunden zu sprechen. Erkläre, wie du auf spezielle Wünsche eingehst und Beschwerden professionell bearbeitest. Das zeigt, dass du die Zufriedenheit der Gäste ernst nimmst und bereit bist, einen hervorragenden Service zu bieten.
✨Technische Fähigkeiten hervorheben
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse im Umgang mit dem POS-System InfoGenesis und anderen relevanten Softwareanwendungen betonst. Wenn du bereits Erfahrung mit diesen Tools hast, bringe konkrete Beispiele mit, um deine technische Kompetenz zu untermauern.
