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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Team und sorge für ein außergewöhnliches Gästeerlebnis im Restaurant.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental, Geneva – ein Symbol für Luxus und erstklassigen Service.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Gesundheitsleistungen und kostenlose Übernachtungen in unseren Hotels.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Mandarin Oriental, Geneva sucht einen Chef de Rang, um unser SACHI-Team zu verstärken. Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist, Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsbewusst handelt? Umarmst du eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit, mit einer starken Entwicklungspipeline. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, bietet die Gruppe legendären Service, inspiriert von asiatischem Erbe, während sie die Spitze der Luxus-Erlebnisse repräsentiert.
Mandarin Oriental, Geneva, ideal gelegen am Ufer des Rhône, ist ein wahres Wahrzeichen, das zeitlose Schweizer Eleganz mit der renommierten Gastfreundschaft von Mandarin Oriental kombiniert. Mit 181 Zimmern und Suiten, außergewöhnlichen Restaurants und einem leidenschaftlichen Team von Fachleuten verkörpert das Hotel unsere Mission, das Gewöhnliche jeden Tag in das Außergewöhnliche zu verwandeln.
Über die Stelle
Der Chef de Rang ist verantwortlich für seinen Bereich und die Leitung seines Assistenten. Er muss die Kunden willkommen heißen, die Speisen servieren und sich während des gesamten Services um sie kümmern. Der Chef de Rang berichtet direkt an den Restaurantleiter.
Verantwortlichkeiten
- Bereite deinen Arbeitsplatz vor
- Präsentiere die Speisekarte und kündige die täglichen Spezialitäten oder Sonderangebote an
- Serviere Gerichte gemäß den Servicestandards von Mandarin Oriental
- Überprüfe die Kundenzufriedenheit
- Überwache den Service während der Mahlzeit
- Begrüße und bediene die Kunden gemäß den Gastfreundschaftsprinzipien eines 5-Sterne-Hotels, unter Berücksichtigung der Erwartungen der Mandarin Oriental Gruppe und Swiss Deluxe
- Halte dich an die Prinzipien von Mandarin Oriental, die in 'Our Commitments' festgelegt sind
Was wir von dir erwarten
- Eine Leidenschaft für Service und Liebe zum Detail
- Frühere Küchenerfahrung in einem Luxushotel oder gehobenen Restaurant bevorzugt
- Teamgeist, Neugier und den Wunsch zu lernen und zu wachsen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und eine flexible Einstellung
- Fließend in Englisch und Französisch, eine weitere europäische Sprache ist von Vorteil
- Ein gültiger Schweizer Arbeitsgenehmigung oder EU-Pass
Unser Engagement für dich
- Lernen & Entwicklung – Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für jede Phase deiner Karriere, damit du weiterhin wachsen und gedeihen kannst.
- MOstay – Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du kostenlose Übernachtungen und spezielle Tarife für dich und deine Lieben in unseren Hotels weltweit genießen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen – Das richtige Gleichgewicht zwischen Arbeit und Leben zu finden, ist entscheidend. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen – deshalb bieten wir weltweit Gesundheitsleistungen und Wellnessprogramme an.
Lokale Vorteile bei Mandarin Oriental, Geneva
- Ein wettbewerbsfähiges Gehalt und Leistungspaket im Einklang mit dem Schweizer Luxus-Gastgewerbemarkt
- Tägliche Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Uniform wird vom Hotel bereitgestellt und gewartet
Wir sind Fans. Bist du es auch?
Chef de Rang Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Hotel Group Limited HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Mandarin Oriental in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Mandarin Oriental. Zeige, dass du die Prinzipien der Gastfreundschaft verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Chef de Rang umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und deine Teamfähigkeit hervorzuheben – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Service sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders in luxuriösen Umgebungen. Wir suchen nach jemandem, der die Standards eines 5-Sterne-Hotels versteht und umsetzen kann.
Sprich unsere Sprache: Da wir ein internationales Team sind, ist es wichtig, dass du deine Sprachkenntnisse klar darstellst. Wenn du mehrere Sprachen sprichst, lass es uns wissen – das ist ein großer Pluspunkt!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere offizielle Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Restaurant und den angebotenen Speisen vertraut. Informiere dich über die Philosophie von Mandarin Oriental und deren Service-Standards. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen verstehst, sondern auch, wie du zur außergewöhnlichen Erfahrung der Gäste beitragen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit verdeutlichen. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und deine Kollegen zu unterstützen.
✨Kommunikationsfähigkeiten betonen
Gute Kommunikation ist ein Muss für einen Chef de Rang. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Kommunikationsfähigkeiten testen. Übe, wie du mit Gästen interagierst und ihre Bedürfnisse erkennst, um sicherzustellen, dass sie eine unvergessliche Zeit haben.
✨Wachstumsmentalität demonstrieren
Mandarin Oriental sucht nach Menschen, die bereit sind zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Teile im Interview deine Erfahrungen, bei denen du Herausforderungen gemeistert hast und was du daraus gelernt hast. Das zeigt, dass du nicht nur an deinem eigenen Wachstum interessiert bist, sondern auch an dem des Teams.