Chef de Rang | In-Room Dining (m/f/d) Full-time / Part-time
Mandarin Oriental Hotel Group Limited · München
Auf einen Blick
- AufgabenBegrüße Gäste und biete erstklassigen Zimmerservice in einem luxuriösen Umfeld.
- UnternehmenMandarin Oriental, München – ein führendes Luxushotel mit asiatischem Erbe.
- Warum dieser JobWerde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie.
- QualifikationenErfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das solltest du mitbringen
Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.
Über die Rolle
Mandarin Oriental, München sucht einen Chef de Rang (m/w/d) für unser In-Room-Dining-Team. Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist, Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsbewusst handelt? Umarmst du eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Über die Stelle
Als Chef de Rang bist du verantwortlich für den täglichen Betrieb in unserer In-Room-Dining-Abteilung. Der Chef de Rang berichtet an den In-Room-Dining-Manager.
Zu deinen Aufgaben als Chef de Rang gehören:
- Begrüßung und persönliche In-Room-Dining-Betreuung unserer Gäste
- Bestellungen entgegennehmen, Gäste beraten und Speisen sowie Getränke in den Gästezimmern servieren
- Außergewöhnliche Gästebewertungen sicherstellen, indem du die Bedürfnisse der Gäste antizipierst und prompt auf Anfragen reagierst
- Eigenständige Leitung der In-Room-Dining-Betriebsabläufe während der zugewiesenen Schichten
- Sicherstellung der Einhaltung aller Mandarin Oriental- und HACCP-Standards
Von dir erwarten wir:
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil
- Du bist flexibel, kreativ und teamorientiert
- Du genießt es, Gastgeber zu sein
- Fähigkeit, im Team und eigenständig zu arbeiten
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Unser Engagement für dich
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen deiner Karriere, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Preise für Zimmer für dich und deine Lieben.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
- Altersvorsorge: Wenn du uns gegenüber Engagement zeigst, zeigen wir es dir zurück. Wir bieten verschiedene Altersvorsorgepläne, abhängig von der Dauer deiner Betriebszugehörigkeit und deiner Rolle.
- Zusätzlich zu fairen Arbeitsbedingungen bieten wir eine Vielzahl kleiner Vorteile, die den Arbeitsalltag angenehmer machen – einschließlich kostenloser Getränke sowie regelmäßiger Wertschätzungen und Geschenke.
- Unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft spiegelt sich auch in zusätzlichen Vorteilen wider, wie speziellen Angeboten und Rabatten in nahegelegenen Restaurants und Hotels.
Wir sind Fans. Bist du es auch?
Details zum Job
Das bietet dir Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Attraktive Vergütung, Gesundheitsleistungen, Weiterbildung und Übernachtungsmöglichkeiten weltweit.
StudySmarter Expertenrat
Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!
In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern
Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental Hotel Group Limited damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental Hotel Group Limited genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental Hotel Group Limited!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitet
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental Hotel Group Limited zu gewinnen.
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental Hotel Group Limited ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
Über den Arbeitgeber
Das Mandarin Oriental Palace in Luzern bietet Ihnen als Commis de Cuisine die Möglichkeit, in einer erstklassigen Küche zu arbeiten und Teil eines dynamischen, internationalen Teams zu werden. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und verschiedenen Gesundheitsprogrammen schaffen wir eine unterstützende Arbeitsumgebung, die Ihre berufliche und persönliche Entfaltung fördert. Genießen Sie die Vorteile einer Karriere in der Luxusgastronomie, wo Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel geschätzt wird.
Standorte
- München
