Auf einen Blick
- Aufgaben: Serviere exquisite Speisen und Getränke direkt an unsere Gäste im Zimmer.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Palace, Luzern - ein ikonisches Luxushotel.
- Vorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und Karriereentwicklung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und großartige Aufstiegsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines außergewöhnlichen Teams und erlebe erstklassigen Service.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Chef de Rang – Room Service um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.
Als Chef de Rang – Room Service sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken auf dem Zimmer
- Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Ausgezeichnete Produkt- und Verkaufskenntnisse
- Zeitgemäße Vorbereitung aller Bestellungen und deren Tisch oder Tablett entsprechend unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Pünktliche Auslieferung der bestellten Speisen an die Gäste innerhalb der angegebenen Zeit
- Überprüfung der Bestellung vor der Lieferung - stellen Sie sicher, dass sie vollständig ist
- Unterstützung und Vorbereitung aller VIP-Amenities
- Abräumen des Tisches nach der Benutzung durch die Gäste oder auf Wunsch des Gastes
- Vorbereiten des erforderlichen Mise en Place und Sauberhalten des Room Servicebereichs
- Verbuchung aller Transaktionen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
- Sicherstellung, dass alle servierten Produkte auf der Rechnung ausgewiesen sind, bevor diese dem Gast vorgelegt wird
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Als Chef de Rang – Room Service erwarten wir von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute EDV-Kenntnisse, Kenntnisse des Kassensystems Infrasys und des Buchungssystems SevenRooms wären von Vorteil
- Kommunikative Fähigkeiten - die Gäste wenden sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positiven Rückmeldungen an Sie
- Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Verbindliche Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit - Ihre Position beinhaltet auch Wochenend- und Feiertagsschichten
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
- Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Unser Engagement für Sie:
- Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
- Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.
- Und vieles mehr!
Wir sind Fans. Sind Sie es auch?
Chef de Rang - Room Service (m/w/d) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Das Mandarin Oriental Palace in Luzern bietet Ihnen als Commis de Cuisine die Möglichkeit, in einer erstklassigen Küche zu arbeiten und Teil eines dynamischen, internationalen Teams zu werden. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und verschiedenen Gesundheitsprogrammen schaffen wir eine unterstützende Arbeitsumgebung, die Ihre berufliche und persönliche Entfaltung fördert. Genießen Sie die Vorteile einer Karriere in der Luxusgastronomie, wo Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel geschätzt wird.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Hotel Group Limited Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang - Room Service (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang - Room Service (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental Hotel Group Limited damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental Hotel Group Limited genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental Hotel Group Limited!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental Hotel Group Limited zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental Hotel Group Limited ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
