Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Patisserie-Team bei der Zubereitung von köstlichen Desserts und Gebäck.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Palace Luzern, ein ikonisches Luxushotel.
- Vorteile: Rabatte auf Hotelübernachtungen, Gesundheitsprogramme und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit tollen Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem luxuriösen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Koch, Teamfähigkeit und Flexibilität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Mandarin Oriental Palace Luzern sucht eine:n Commis de Cuisine Patisserie, um unser Team im Küchen Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque‑Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.
Als Commis de Cuisine Patisserie sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
- Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiges Gebäck, Süsswaren und Desserts
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Patisserie Team, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
- Mithilfe beim Auf- und Abbau der Dessertbuffets
- Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP‑Richtlinien
Als Commis de Cuisine Patisserie erwarten wir von Ihnen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in oder Koch/Köchin
- Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
- Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
- Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Unser Engagement für Sie:
- Lernen und Entwicklung – Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern‑ und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay – Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay‑Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellness für Kollegen – Die richtige Work‑Life‑Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness‑Programmen an.
- Swiss Deluxe Hotels – Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind – der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.
- Und vieles mehr!
Wir sind Fans. Sind Sie es auch?
Commis de Cuisine Patisserie Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld in einem ikonischen Belle-Époque-Hotel bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Integrität und Respekt fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die durch umfassende Gesundheits- und Wellnessprogramme sowie attraktive Mitarbeitervergünstigungen wie das MOstay-Programm ergänzt wird. Hier haben Sie die Chance, Teil einer globalen Familie zu werden, die für außergewöhnlichen Service und unvergessliche Erlebnisse steht.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Hotel Group Limited Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine Patisserie erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche die Restaurants oder Hotels, in denen du arbeiten möchtest, und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Patisserie – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking-Events oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können, also sei bereit, dich zu präsentieren!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens und über die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Patisserie in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine Patisserie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Patisserie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du ein Fan des Außergewöhnlichen bist!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Ausbildung und relevante Erfahrungen hervor. Wenn du bereits in der Patisserie gearbeitet hast, erzähl uns von deinen Lieblingsprojekten oder besonderen Kreationen, die du gemacht hast.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist wichtig. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthält. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitet
✨Mach dich mit der Patisserie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um die Grundlagen der Patisserie zu wiederholen. Informiere dich über verschiedene Techniken und Rezepte, die in der Branche beliebt sind. Zeige dein Wissen über die neuesten Trends in der Dessertwelt, um zu zeigen, dass du leidenschaftlich und engagiert bist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinem Team kommuniziert und Probleme gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder deine Schichten anpassen musstest. Dies wird dem Interviewer zeigen, dass du bereit bist, die Herausforderungen eines dynamischen Küchenumfelds anzunehmen.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Sauberkeit und die Einhaltung von Vorschriften sind. Sprich über deine Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel sicher und hygienisch behandelt werden.
