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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in unserem Mitarbeiterrestaurant vor und bringe deine kreative Note ein.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zürich - ein luxuriöses Hotel mit einem großartigen Team.
- Mitarbeitervorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsprogramme.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir suchen einen Demi Chef de Partie für unser Mitarbeiterrestaurant, um unser Team im Mandarin Oriental Savoy, Zürich, zu verstärken!
Über die Stelle:
Basierend im Mandarin Oriental Savoy, Zürich, innerhalb der Abteilung Mitarbeiterrestaurant, übernimmt der Demi Chef de Partie - Mitarbeiterrestaurant die ihm zugewiesenen Aufgaben sorgfältig. Der Chef de Partie - Mitarbeiterrestaurant berichtet an den Küchenchef.
Als Demi Chef de Partie für unser Mitarbeiterrestaurant sind Sie verantwortlich für folgende Aufgaben:
- Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen gemäß unseren hohen Qualitätsstandards
- Minimierung von Lebensmittelabfällen
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung eines neuen, abwechslungsreichen Menüs für unsere Mitarbeiterspeiseanstalt
- Koordination mit dem Vorgesetzten zur Anforderung von Waren und Überprüfung des täglichen Wareneingangs
- Sicherstellung der täglichen Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Organisation der Vorräte und ordnungsgemäße Lagerung neuer Lieferungen im Lagerbereich
Als Demi Chef de Partie für unser Mitarbeiterrestaurant erwarten wir von Ihnen:
- Umfangreiche Kocherfahrung
- Detailgenauigkeit und Kreativität - um Ihre kulinarische Handschrift auf den Tisch zu bringen
- Ausgezeichnete Kommunikations-, Team- und Organisationsfähigkeiten
- Starke Selbstmanagementfähigkeiten - um Ihren Arbeitsbereich eigenständig zu organisieren
- Hohe Einsatzbereitschaft, mit einem strukturierten, ergebnisorientierten und selbstständigen Arbeitsstil
- Hohe Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Unser Engagement für Sie:
- Lernen & Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen Ihrer Karriere, damit Sie kontinuierlich wachsen.
- MOstay. Wenn Sie so hart arbeiten wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich Zeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Raten für Zimmer für Sie und Ihre Lieben.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen werden allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
- Schweizer Deluxe-Raten.
Demi Chef de Partie - Staff Restaurant (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Hotel Group Limited HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie - Staff Restaurant (M/F/D)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Restaurant und die Philosophie von Mandarin Oriental. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Kreativität und dein Engagement unter Beweis stellen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie - Staff Restaurant (M/F/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, was dich einzigartig macht! Verwende ein ansprechendes Design und hebe deine kulinarischen Fähigkeiten hervor. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur kochen kann, sondern auch kreativ ist!
Persönliches Anschreiben: Schreibe ein Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigt. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Savoy werden möchtest. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Hygiene und Qualität betonen: Da Hygiene und Qualität bei uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast und wie wichtig sie dir sind.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und effizient bearbeitet wird. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam zu arbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Mandarin Oriental Savoy, insbesondere über die Speisen im Staff Restaurant. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für die Qualität und Präsentation von Speisen hast und bringe eigene kreative Ideen für das Menü mit.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung bereit haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder im Service gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und die Einhaltung von Standards wichtig sind, indem du konkrete Beispiele nennst, wie du in der Vergangenheit diese Vorschriften eingehalten hast.
✨Selbstmanagement demonstrieren
Sei bereit, über deine Selbstorganisation und Zeitmanagementfähigkeiten zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst und deine Aufgaben effizient priorisierst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.