Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite alle Beschaffungsaktivitäten für einen reibungslosen Hotelbetrieb.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Palace Luzern, ein führendes Luxushotel.
- Vorteile: Karriereentwicklung, kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsprogramme.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem renommierten Hotel mit internationalem Flair.
- Warum dieser Job: Gestalte die Beschaffung in einem dynamischen Umfeld und verbessere die Qualität.
- Qualifikationen: Erfahrung im Hotel-Einkauf und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50100 - 70000 € pro Jahr.
Basierend im Mandarin Oriental Palace, Luzern, überwacht der Purchasing Manager alle Beschaffungsaktivitäten, um eine zeitgerechte und kosteneffektive Beschaffung von Waren und Dienstleistungen sicherzustellen, die den Unternehmensstandards entsprechen und den reibungslosen Betrieb aller Hotelabteilungen unterstützen. Die Rolle berichtet an den Finanzdirektor.
Verantwortlichkeiten
- Vorbereitung und Analyse von Vorschlägen sowie Bestimmung geeigneter Lieferantenauswahlen basierend auf Unternehmensstandards und -erwartungen.
- Verhandlung kosteneffektiver Einkäufe für Materialien und Dienstleistungen unter Einhaltung der MOHG-Richtlinien und Qualitätsvorgaben.
- Überprüfung vorgeschlagener Produkte und Dienstleistungen zur Sicherstellung der Einhaltung der Abteilungsspezifikationen oder -standards und Vorschlag von Ersatzartikeln, wenn dies vorteilhaft ist.
- Analyse der Marktbedingungen in Bezug auf aktuelle, vergangene und erwartete Einkäufe.
- Überprüfung der Anbieter-/Auftragshistorie zur Sicherstellung der Fähigkeit zur Produktion der erforderlichen Waren und Dienstleistungen.
- Überprüfung von Abteilungsanfragen und -spezifikationen zur Verifizierung angemessener Qualitätsniveaus und Kosteneffektivität.
- Standardisierung von häufig verwendeten Artikeln zur Eliminierung unnötiger Variationen und Reduzierung der Kosten durch Großkäufe.
- Analyse von Fachzeitschriften, Katalogen, Verzeichnissen und anderem technischem Material zu Markt- und Preisbedingungen.
- Initiierung und Implementierung von Recherchen zu neuen Produkten und Technologien zur Senkung der Beschaffungskosten und Verbesserung der Qualität.
- Durchführung monatlicher und vierteljährlicher Bestandsprüfungen.
- Überprüfung der Lagerbestände und Kaufmuster zur Maximierung des Lagerwerts.
- Vorbereitung der erforderlichen Einkaufsdokumente gemäß den Beschaffungsanforderungen.
- Überprüfung und Genehmigung von Bestellungen vor der Überprüfung durch den Finanzdirektor und den General Manager.
- Pflege einer Bibliothek mit Ressourcenmaterialien.
- Vorbereitung und Aktualisierung aller Aufzeichnungen, Protokolle und Journale im Zusammenhang mit Einkaufs- und Empfangsstandards und -verfahren.
- Festlegung von Qualitätskontroll- und Empfangsstandards.
- Bereitstellung der erforderlichen genehmigten Dokumentation für das Buchhaltungspersonal, um eine zeitgerechte Platzierung, den Versand und die Zahlung von Materialien und Dienstleistungen zu ermöglichen.
Qualifikationen und Erwartungen
- Frühere Erfahrung im Hotel-Einkauf bevorzugt.
- Kenntnis der HACCP-Standards.
- Praktische Erfahrung mit Einkaufssoftware und Computerkenntnissen.
- Starke Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.
- Gute Verhandlungs- und Analysefähigkeiten.
- Fließend in Englisch und Deutsch.
Vorteile
- Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf Karrierestufen zugeschnitten sind.
- MOstay-Programm mit kostenlosen Übernachtungen und attraktiven Preisen für Sie und Ihre Lieben.
- Gesundheits- und Wellnessprogramme für Mitarbeiter.
- Zugang zu Swiss Deluxe Hotels für Sie und Ihre Familie.
- Und mehr.
Purchasing Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Das Mandarin Oriental Palace in Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Engagement für Gesundheit und Wohlbefinden. Mit maßgeschneiderten Lern- und Entwicklungsprogrammen sowie attraktiven Vergünstigungen wie dem MOstay-Programm und Zugang zu erstklassigen Hotels in der Schweiz, fördert das Unternehmen eine positive Work-Life-Balance und unterstützt die berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Hotel Group Limited Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Purchasing Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Hotelbranche zu knüpfen. Je mehr Leute dich kennen, desto wahrscheinlicher ist es, dass du von offenen Stellen erfährst.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und Szenarien durchgehst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Einkauf und deine Verhandlungskompetenzen am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige dein Interesse an der Firma! Informiere dich über die Mandarin Oriental Gruppe und deren Werte. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifiziert hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Purchasing Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Hausaufgaben:Bevor du deine Bewerbung schreibst, schau dir die Unternehmenswerte und die spezifischen Anforderungen der Stelle genau an. So kannst du sicherstellen, dass du in deiner Bewerbung zeigst, wie gut du zu uns passt.
Sei konkret und präzise:Vermeide es, allgemein zu bleiben. Nutze konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung lebendiger und überzeugender.
Achte auf die Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung gründlich zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht unbedingt den besten.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und effizient bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitet
✨Verstehe die Anforderungen
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Position des Purchasing Managers vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und notiere dir, welche Fähigkeiten und Erfahrungen besonders betont werden. So kannst du gezielt auf diese Punkte eingehen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Einkauf und in der Verhandlung unter Beweis stellen. Zeige, wie du erfolgreich mit Lieferanten verhandelt hast oder wie du Kosten gesenkt hast, um die Qualität zu sichern.
✨Kenntnis der Branche
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen im Hotel-Einkauf. Zeige dein Wissen über HACCP-Standards und relevante Softwarelösungen. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch proaktiv bist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu den Herausforderungen im Einkauf sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
