Seasonal - Chef de Rang (m/w/d)

Seasonal - Chef de Rang (m/w/d)

Luzern Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Mandarin Oriental Hotel Group Limited

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Biete erstklassigen Service und unterstütze das Team im Restaurant.
  • Arbeitgeber: Mandarin Oriental Palace Luzern, ein ikonisches Luxushotel.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und Karriereentwicklung.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und großartige Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines außergewöhnlichen Teams in einem luxuriösen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Erfahrung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht von April bis September eine:n Seasonal Chef de Rang zur Verstärkung unseres Teams.

Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Als Seasonal Chef de Rang sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

  • Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste.
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
  • Hervorragende Produkt- und Verkaufskenntnisse.
  • Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards.
  • Bereitstellung des benötigten Mise en Place.
  • Unterstützung der Restaurantleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben.
  • Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung.
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

Als Seasonal Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchungssystem SevenRooms.
  • Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden.
  • Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
  • Hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit.
  • Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten.
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres, sowie eine positive Ausstrahlung.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

Unser Engagement für Sie:

  • Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
  • MOstay. Wenn Sie so hart arbeiten wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
  • Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
  • Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Liebsten in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind – der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.
  • Und vieles mehr!

Wir sind Fans. Sind Sie es auch?

Seasonal - Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Hotel Group Limited

Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld in einem ikonischen Belle-Époque-Hotel bietet, sondern auch umfangreiche Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, um ihre Karriere voranzutreiben. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Integrität und Respekt fördert die Unternehmenskultur eine positive Atmosphäre, in der Mitarbeiter geschätzt werden und sich wohlfühlen. Zudem profitieren Sie von attraktiven Gesundheits- und Wellnessprogrammen sowie exklusiven Übernachtungsmöglichkeiten in anderen erstklassigen Hotels weltweit.
Mandarin Oriental Hotel Group Limited

Kontaktperson:

Mandarin Oriental Hotel Group Limited HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Seasonal - Chef de Rang (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Restaurants oder Hotels, in denen du arbeiten möchtest, und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Stelle als Seasonal Chef de Rang.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt vermitteln können. Oft sind persönliche Empfehlungen Gold wert!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen übst und deine Antworten klar und selbstbewusst formulierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, im Team zu arbeiten.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und erhöhst deine Chancen, von uns wahrgenommen zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Seasonal - Chef de Rang (m/w/d)

Fachgerechte Beratung und Betreuung
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Produkt- und Verkaufskenntnisse
Reibungslose Arbeitsabläufe sichern
Mise en Place vorbereiten
Unterstützung der Restaurantleitung
Buchung im Kassensystem
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Gute EDV-Kenntnisse
Kommunikative Fähigkeiten
Strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
Hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit
Exzellente Umgangsformen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeige deine Persönlichkeit. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du genau bei uns im Mandarin Oriental Palace Luzern arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt.

Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und deinen bisherigen Erfahrungen. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für den Service und die Gästeinteraktion zum Ausdruck bringen.

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere offizielle Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Hotel Group Limited vorbereitest

Vorbereitung ist alles

Mach dich mit dem Mandarin Oriental Palace Luzern und seiner Philosophie vertraut. Informiere dich über die angebotenen Speisen und Getränke sowie über die besonderen Veranstaltungen, die während deiner möglichen Anstellung stattfinden könnten. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Da du als Chef de Rang viel mit Gästen kommunizieren wirst, ist es wichtig, dass du deine kommunikativen Fähigkeiten im Interview unter Beweis stellst. Übe, wie du auf verschiedene Gästewünsche und -beschwerden reagieren würdest, um zu zeigen, dass du sowohl professionell als auch freundlich bist.

Zeige dein Engagement für Qualität

Betone im Interview, wie wichtig dir hohe Qualitätsstandards sind. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du durch deine Sorgfalt und Aufmerksamkeit zum Erfolg des Teams beigetragen hast. Das zeigt, dass du die Werte von Mandarin Oriental teilst.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Da du in einem luxuriösen Umfeld arbeiten möchtest, ist ein angemessener Dresscode entscheidend. Ein gut gewähltes Outfit kann einen positiven ersten Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.

Seasonal - Chef de Rang (m/w/d)
Mandarin Oriental Hotel Group Limited
Standort: Luzern
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